达芬奇伸出大手,拢起茶条一下下轻揉,茶条从他虎口一点点挣脱出来,茶叶味儿,水汽味儿、柴火味儿,掺杂着一丝丝焦糊味和女人香水味,就像是一个经营香料的集市。
茶条在熟锅烘焙下,一点一点的干,像无数搁浅在河床上的小虾,露出乌青的脊背。
达芬奇伸出双手,将茶条小心翼翼捧入一个筛子,分摊均匀,将它们放到一个底下烧着火盆的烘架上。茶条在炭火烘焙下慢慢舒展,发出嗤嗤轻响,像是疲惫至极的鼾。
达芬奇看上去也有些疲惫,在靠窗一张小方桌边坐下来,然后抬手招呼众人坐下,俨然是这家茶厂的主人。
众人坐下后,蒙娜丽莎打开一只旅行箱,里面装着琳琅满目的茶具,还有精巧的电磁炉和不锈钢水壶,甚至还有一大瓶纯净水,这让弘义等人暗自尴尬。
蒙娜丽莎取出电磁炉接通电源,把那瓶纯净水倒进水壶,然后把壶放在电磁炉上烧起水来。
乘烧水这个间隙,蒙娜丽莎把箱子里的茶具取出来一一排在桌面上,茶船、玻璃杯、随手泡、茶叶罐、茶巾、茶荷、废水盂、茶夹、茶漏、茶匙、茶针等等等等。最后,蒙娜丽莎从箱子角落取出一只暗绿色的蛤蟆放在桌面上,众人颇感惊奇。
达芬奇娓娓道来,说一般泡茶用水主要有自然水、自来水、矿泉水、纯净水几种,其中自然水最适合泡绿茶,自然水又分为河水、湖水、井水、泉水、雨水和雪水等等,其中泉水是最好的,这瓶子里的水就是从附近一口泉眼里灌的。
众人一听顿时感到莫大宽慰。
蒙娜丽莎从烘架上取出少许茶叶,把它们装入一只褐色木茶罐中,接着操起一把竹制茶勺,将刚刚装进茶罐的茶叶舀起来,一次次投入一只玻璃茶壶内。
水壶里的水开了,蒙娜丽莎提起水壶,并没有将开水冲入茶壶,而是冲着桌面那只蛤蟆劈头盖脸浇下来,尽管大家都猜出那蛤蟆八成是假的,但蒙娜丽莎这个动作还是让众人暗自心惊。
在沸水浇注下,那蛤蟆就像被瞬间烫熟了一样,皮肤瞬间变得一片惨白,让众人感到一阵心悸。
达芬奇解释说,这蛤蟆是树脂做的,是泡功夫茶才用的茶具,沏茶高手能从蛤蟆颜色变化判断出水温高低。跟随自己多年的这位女助理,就是高手中的高手。
大伙把目光齐齐投向蒙娜丽莎,只见她冷艳的脸上闪过一丝笑意,如同电光石火间,又迅速恢复矜持。
翠绿的茶叶、滚烫的沸水、透明的茶壶,在蒙娜丽莎的巧手下散发出淡淡清香。不一会儿,碧绿的茶水从玲珑的壶嘴里倾倒出来,注入几只精致的白瓷茶盅,像刚刚融化的果冻,柔嫩而温润。