烤肉这种烹饪方法,其实并不怎么考验手艺,只要能烤熟,不烤焦,同样的材料之下,不论是出自谁的手里,烤出来的味道都不会相差太远。
但是手艺不能决定烤肉的味道,食材和酱料确是能决定的。想要把烤肉做的美味,有好的食材同时,好的酱料也能起到决定性的作用。
有夏时维一个大厨在,总不能让猛小队的成员和其他小队吃同样的烤肉。
因此,夏时维便想着在出发之前,做一些烤肉酱出来,最好是多研制几种,在路上还能换换口味。
制作酱料并不容易,倒不是因为配方有多难。夏时维经验丰富,只要观察一番原材料的特质,便知道什么可以做酱料,什么不能。
这个世界目前市场上的酱料只有寥寥二十几种,与夏时维所知的多达几百种的酱料相比,不过是九牛一毛,稍微改几个方子,便能做出不少种类来。
麻烦的是制作过程。
大多数酱料都需要经过酿造发酵等程序,这些步骤无一不繁琐、漫长。且若是某道工序稍有差池,就有可能制作失败。
还有一周便要出发了,可没时间让夏时维一个个慢慢去尝试。于是夏时维只好估摸着配料,一次多做出几种,以加快进程。
结果便导致了猛队的小院子里,各种酱缸日益增加,最终被摆得满满的,只剩下一条用来进出通道。
这样大刀阔斧的行动下,难免会引来他人的注意力。
蒋天文看着夏时维忙活了好几天,有之前令人惊艳的鹿肉火锅打底,再加上那些酱料配方奇特、工序复杂,让人一看便觉得不简单。使得他对这些酱料的关注,仅次于夏时维本人。
每天就像老母鸡巡视着自己的蛋一样,时不时都要来瞧上一眼,眼巴巴得等待最终的成品。
功夫不负有心人,经过了三轮试验,夏时维终于试出了四种比较满意的烤肉酱配方。
且在此之余,还有七种味道稍差,但也算是不错的酱料。
手里已经有了上等的烤肉酱,那些稍次一些的,夏时维便有些瞧不上了,卖又懒得专门去卖,但直接扔掉又有些浪费,夏时维便求助于孟然如何解决。
“这个简单,你带着东西跟我来。”孟然领着夏时维往福军军功兑换点走去。后面还跟着一个来看热闹的多儿,蒋天文。
蒋天文乍一听夏时维要把酱料拿去一部分换军功,还有些舍不得,但待他尝过了夏时维留下来的那几种酱料后,那点不舍立刻随之散去,取而代之的是旺盛的好奇心,好奇这些次一等的酱料能价值几何,便也吵着要跟过来瞧瞧。
永安关中,军功算一种独立于灵币之外的货币。
修士完成了福军下发的任务,除了原本的奖赏外,还能获得一定的军功。这些军功可以用来兑换福军军方独有的物资,比如一些市面上没有卖的高级丹药。
若是急需军功,也可以用珍稀或特殊的宝物到兑换点兑换。
孟然便是准备让夏时维把多余的酱料兑换成军功,能兑换多少姑且不论,至少是废物利用了。