《朋友圈》二十七

金权是25号晚上六点回到张家口的，其实他是昨天晚上两点乘cd--北京的飞机抵达南苑机场的。到时已晚，打车到提前预订好的酒店住下，一直睡到第二天的上午11点多才醒来，摸出手机看看天已正午，赶紧爬起来洗漱完毕后退房离开。

出得门来，走到街上，正午的阳光明晃晃的照下来，射的金权眯起眼睛，看看四周，想找一辆出租车，可等了将近十分钟都没见有车经过，遂有些后悔应该早点用滴滴打车提前约车，拿出手机打开来正要从滴滴打车的app上下单，可又一想，距离自己所要去的地方不远，干脆走路过去，正好自己今天起晚了，还没跑步呢，于是，找准方向撒开长腿迈步而去。

金权要去的地方在北京的南三环木樨园附近，距离著名的大红门批发市场不远。昨晚他从南苑机场打车过来到住的宾馆也只花了三十多块钱，说起来，他之所以要到南苑机场下飞机并住到这里甚至因此而晚回家半天，其实就是因吃一顿饭而已。

这是金权来北京保留了二十年的节目了。自从二十年前被一位兄弟带到这里吃过一顿饭以后，他就再也忘不了这里的美食了，每次进京，午饭时分，只要时间允许，不管多远，他都会从北京无论那个方向赶过来。因为这家美食只有每天中午营业，剩下其他时间段都不开门。

金权因是自己走路，不用等候照顾他人，大步流星，走过喧闹的服装布料批发市场，穿过几条七扭八拐的小巷子，终于在一个坐落在一片老式棚户区的角落里的小铁棚子跟前站下。当他看见摆放在铁皮棚子玻璃窗户里的川式腊肠、猪头肉、猪耳朵、口条、花肠、小肚……时，禁不住咽了下口水。

这是家四川拌肉小吃店，主营各种卤煮麻辣拌肉，用产自四川的辣椒、麻椒、芝麻、香叶等各种不知名的调教调制好的汁色香味俱全，他们根据吃客要求的麻辣程度，譬如有：重辣、麻辣、中辣、微辣的区别，把汤汁浇到顾客选好切好的各种卤肉或者下水里，拌匀了放上几分钟，待麻辣汤汁浸到肉里入味后，就上他们小店特有的木桶蒸米饭和盛上一碗放在大桶里的雪菜汤喝下去，顿有一种“不识川香麻辣味，只憾今生未生蜀”的味觉从嘴入胃再通过鼻腔直入脑门返回到身体所有毛孔散发出来的酣畅淋漓。

这个小店不大，一共十几平米，店里只能摆放三张两人座的小桌，大多数食客只能坐到棚子外面放的小马扎围坐的如幼儿园小朋友们坐的小饭桌。金权在外边这样的小桌上吃饭可不止一次了，甚至有一次下雨，他们几个不得不打开雨伞，淋着雨在这里吃了一顿很值得纪念的午饭。曾经有一度，他很怀疑这个小店的饭菜肉里或者调味汁里是不是放了罂粟大烟壳，要不然怎么会让他如此迷恋？后来就这个问题他和店老板还专门半开玩笑半探讨过。其实这就是四川美食的魅力，所以才有“”食在四川“”一说，本来这次去cd，他想着要去找一家这样的小店尝尝本土做出来的味道，可是因为学习紧张而未能如愿，回来怎能放过？

吃过拌肉午饭，金权打车到六里桥长途汽车站乘张家口大巴踏上了回家的路程，本来每次他出门回来到北京都会提前安排司机来接，可这次只有他一个人，派一个车过来有点浪费，通过这几天学习，金权感受到同学们普遍面临的资金压力和钱越来越难赚了的感叹，才意识到金融危机下每个人需要面对的企业经营压力和需要转型调整产业结构的迷茫，要不就省点钱，自己坐大巴回去吧……