这种东西放个一年半载的也不会过期，她准备年底再把秘方全部告诉他们。

也是担心他们去买香料的时候被有心人盯着，为了安全起见，她决定把香料包只交给叶瑛一个人，让她尽力把东西保管好。

“姐夫，你把小锅的火烧起来，我要油炸豆腐。

我刚看了看你们做的这个豆腐拿去做豆干的话，挺合适，不过做油豆腐的话还太老了一些。

这样，你们今晚先泡十斤黄豆下去，明日再照着我给你们的做油豆腐的方子，试做一下油豆腐，很简单的。

你们会做水豆腐，应该一看就会。”

“好。”吴彬点头。

“嗯，我先炸油豆腐，你开始做卤菜，瑛子姐你用小炉子把鸡蛋带壳煮熟之后，剥出来。”

“行，我这就去找个小炉子来。”

灶台很大，够同时站两个人，叶清等小锅热了，倒入了两斤豆油，准备炸油豆腐。

吴彬也照着叶清教的方法，把各种食材按卤制的先后顺序放进了卤汤锅里。

叶清走了几步，从背篓里拿出两套用油纸包着的新衣服，走到大宝面前。

“等下你再去叫菊香帮你去偏屋看着点，跟她说，让你妹妹泡上一刻钟就够了。

泡好之后，让菊香帮她换上新衣裳，还有记得叫菊香不要用手去动你妹妹的洗澡水。”

大宝用力点头，“小的，都听明白了。”

“这里是你跟你妹妹的一套衣裳，拿着吧，一会你也去洗个澡。

后院里有水渠，那水很干净，不要用井水洗，凉。

好了，你干活去吧。”

大宝伸手摸了摸衣服，才满脸感动，小心的把衣服放在厨房的凳子上说道：“谢谢小姐，一会小的再过来拿。”

“嗯。”叶清点头。

等大宝出去了，叶清把买来的猪腿那些拿出来装进盆子里，然后重新给锅里加上一些水，又添上柴火。

趁着厨房没人的时候，叶清坐在烧火凳上闭上眼睛，一下子就进入了空间。

小夜见主人来了，很是欢快，跑到她脚边，不停打转。