方渝手中本来最适合参加考核的就是那道碧波芙蓉鸡豆花。这道菜胜在创意独特、意境高雅，第一次见到的人很少有不为之倾倒的。

只可惜现在这道菜的名声已经传遍整个蜀都，方渝不相信那几位考官没有尝过。说不准他们中有一些人还自己试制过也说不定。再用这道菜参加考核，不仅没有出人意料的效果，可能还会让考官觉得他江郎才尽，缺乏底蕴。

至于其他的菜，不是没有新意，就是市井小吃，纵然味道都还不错，但是拿到那些超一流大厨面前还是有些不够分量。

方渝现在努力的搜索脑海中的菜谱，半个月前他在幻境里经历了那个半步神厨“张二”的一生，着实学了不少已经失传的菜肴，倒是有一些可以考虑拿来一用。

正当他想的入神，忽然听到几声轻轻地敲门声。

方渝转头看去，看到门外站着一个长相清秀的大男孩，正在轻轻地敲着面馆的大门。

这个大男孩的装束很有特色，上身是一件月白色的中衣，外面套了件式样古怪有些像道袍的七分袖开衫，下半身穿了条黑色的短裤，脚上是超炫的黑色印花运动鞋。

方渝疑惑的打开门问道：“请问你有什么事？”

那个大男孩有些腼腆的认真问道“对不起，请问这里是‘一面之缘’吗？”

方渝点了点头，“是的，但是今天下午的营业时间已经结束了，晚上暂时不营业。”

大男孩继续认真问道：“请问您是方渝吗？”

“没错，我是方渝，你是?”

大男孩看方渝承认了自己的身份，眼睛一亮，立刻退后一步，微微鞠躬：

“方渝君，你好，初次见面，在下汤云飞。”

钱铎铎这一周感觉备受煎熬，胃口也特别差，以前一顿能吃三碗面条，现在就能吃两碗了。

方渝走的时候，潇洒的把小店交给了钱铎铎和齐毅，两人又是感动又是惶恐。

感动的是方渝竟然就这样直接将小店交给他们打理，对他们充满了信任。惶恐的是他们毕竟只是两只小萌新，突然间要独立负责一家餐馆的经营难免还是压力山大。

虽然方渝走的时候表示，随便他们怎么折腾都行。但是钱铎铎心中想的却是做出些成绩，刷些方渝的好感度，日后好开口拜师。可经营一家网红店的难度大大超出钱铎铎的预料，让他经受了很大的考验。

“一面之缘”之所以成为网红名店，关键还是依靠方渝的手艺，方渝出了门，芙蓉鸡豆花、黄鳝啫啫煲、笼笼蒸牛肉这三道招牌菜就不得不从菜单上撤了下来。

这还不算，虽然齐毅天赋不错，本身也很努力，又有方渝悉心的指导，但再努力也不可能拥有方渝那逆天的成长速度，目前也只是将小店最基本的两种面食和拌泡菜的本事学了个七成火候，像椒麻鸭掌就只能靠方渝精准的菜谱和事先配置好的佐料包了。

对于慕名而来的新客，齐毅的手艺自然还是可圈可点的，但是对于那些早就被方渝喂刁了嘴的老客来说，就难免不快了。

这一点钱铎铎早就料到了，他事先在预约软件上说明老板为开发新菜出去采风，借此降低老客的不满，然后以经典回顾一周大酬宾为名，将菜品的售价降了一半，尽力招揽新客。

接着钱铎铎又不时搞些新花样，比如“老板不在，随便乱买”的现场竞猜游戏。每天一种菜品随机折上折，只要猜中的食客就可以享受折扣。

就这样，钱铎铎绞尽脑汁，齐毅苦苦支撑，两人合力才勉强保住面馆的人气没有出现大幅下滑。

当看到方渝背着背包粉尘仆仆的回到面馆时，钱铎铎和齐毅眼泪差点没流下来，这段时间实在是太辛苦了。之前看方渝在的时候，轻轻松松就大把挣钱，换成他们才知道，这事还得看人。

不过方渝倒是对钱铎铎和齐毅的表现大为惊讶，本以为回来后小店已经门可罗雀，没想到居然还是热闹非凡。

齐毅的厨艺虽然经过这段地狱难度的考验大有进步，对方渝来说只是略有惊喜。而钱铎铎这个小胖子虽然在烹饪上潜力一般，在经营上的天赋倒是出乎方渝预料。

好好的夸奖了两人一顿后，方渝直接就从这周的营业利润里拿出一半，给两人各包了一万的大红包，奖励他们的这段时间的辛劳。两人开心之余也有些不好意思，暗暗下决心一定要更加努力的练习厨艺，争取下回能够靠真本事帮上方渝。

方渝让两人先回去休息，自己坐在面馆大厅里沉思。