刘博然下去之后，就开始做生鱼片。

貌似其他的问题刘博然也不会啊。

而且这生鱼片和寿司的鱼片刘博然都包了，他们这里还产品还真多，都很齐全。刘博然弄出来的鱼片，颇受好评。

而且这时候一些吃美的人，还来感谢刘博然一番。

刘博然这时候虚与委蛇一番，到了晚上，那个老板娘，还亲自给刘博然接风一番，正式庆祝他们终于有了一个厨师。

这时候的赵卓雅没有出来，奔劳老板娘是要让赵卓雅一起出来的，但是这时候的刘博然告诉老板娘自己老婆怕生。

等吃完晚饭，在把饭菜给赵卓雅端了过去。刘博然手艺有限，早吃饭住了白水鱼片，放上，酱料，送到房间里面去。赵卓雅有不挑食。

把刘博然送上去的吃完了，晚上大家忙活了一天都睡觉了。

而此时刘博然发现，在他们门外，有人在偷听，看来他们新来的，那个老板娘还算不放心，找来一个悄悄监视他们的人。

没办法晚上，两人睡在了一起。

这开着灯还好一点，这一关灯，旁边是赵卓雅。

赵卓雅可是美女一枚，所以跟自己身边躺着，刘博然莫名的有点火热。但是这时候的赵卓雅反而特别大方。

对着刘博然说道：“门外的人还没有走！”

“然后就靠到刘博然的胸口！”

刘博然忍了一个晚上。

{}无弹窗第五百四十八章刺身和寿司

“也就是一种美味的刺身。鱼肉之外，还有生鱼子，也可以成为刺身。但刺身并不限于使用鱼，所用材料的范围很广，有螺蛤类包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝，有虾一种红色的甜虾和蟹，有海参和海胆，还有鸡肉的鸡胸脯嫩肉）等等。”

刘博然如此专业的用日语说了一大堆，那老板娘这时候笑容满面，不住点了点头。很满意刘博然的答案。

这时候的她又问道：“那你说说做法！”

“原料用新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝，裙带菜，白萝卜，切成均匀的细丝，调味品用绿芥末、日本酱油，把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。把海鲜切成长约5、厚约1左右的细条，铺在萝卜丝上。要点是萝卜丝可用专用工具切出。要想萝卜丝看上去亮一些，可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。海鲜可以上自由市场去买，这样比在超市节省很多钱，而且比较新鲜。所有的用料均不需再放任何作料，吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可。”

此时的老板娘点了点头，幅度比刚才的大，她笑道：“很好，既然刺身会做那寿司呢？”

刘博然这时候，说道：“这个我就更知道了，寿司起源于华夏的东北！”

“哦？”那老板娘好奇。

“寿司起源于华夏东汉末年，即公元220年左右。东汉末年，战乱四起，百姓流离失所，为了逃荒，方便携带发明了寿司，后来也成为了一种主食，唐朝时候，赌徒为了不粘手，方便携带，卷寿司的时候用紫菜包在外面，就发展成现在的样子，后来寿司传到日本，就慢慢的演变成了日本美食。”

老板娘这下没听懂，因为他对华夏的历史好像不太感兴趣，商人嘛。

这时候他对着刘博然说道：“你跟我来！”

说着他吧刘博然带到，那个做寿司的地方，寿司会搭配一些生鱼片，不管是寿司还是刺身，对刀工都很讲究。

所以这时候的老板娘，让一个正在做刺身的厨师说道：“你把刀给他试一试！”

老板娘发话，这时候的厨师就把刀给了刘博然，刘博然本来就是玩刀的，这时候先少林寺刀的锋利，还行。

然后刘博然就开始起生鱼片。

貌似刚才那个家伙的刀，都太重了，弄出来的生鱼片有点厚了。

这刀是那种三角刀，，刘博然迅速的起了一片，薄如纸的生鱼片，都能透光。等把生鱼片放到那老板娘的面前。