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“嗯嗯，知道了，”孟小满说着剥了两瓣蒜，拍成碎末，切了两个干辣椒角、一些姜丝、小葱备用。

宋阿嬷看着孟小满在旁边有模有样的捯饬，没出声，放任她捯饬。

如果做的不好吃，她重新调制就成，也不值啥。

孟小满拿过一个干净的小碗，把蒜末姜丝干辣椒小葱平铺进去，撒了适量的盐，加了适量的醋，用大勺子舀了半勺温水兑了进去，搅拌均匀。

孟小满走到案板处，端起盛有半碗猪油的碗，用小勺子挖了半勺猪油块丢进了碗里，搅拌让猪油块融化。

可惜没有香油，要不然更香更好吃，嗷嗷！

调制好酱汁，孟小满用小勺子蘸了一下放在嘴里，嗯，咸淡适中，喷香喷香的。

孟小满随手把案板上准备好的葱花撒了进去，大功告成！

“阿嬷，调制好了，你闻闻香不香？”孟小满说着把碗端到了宋阿嬷身边。

宋阿嬷凑过来闻了闻，看到碗里的油花，点点头满意的笑道：“鬼机灵，香着呢。”