她吐了吐舌头,又用勺子挖了一块豆腐:“好吃,简直跟吃琼脂一样,颜色也像!”
对于向雪的捧场,卫效理显得很高兴:“这道菜其实也不难做,豆腐得用嫩豆腐,用清水过净,去掉边,切成小方块,虾仁末稍稍用酒浸一下。锅子烧热以后用油滑锅,下猪油,鸡汤和豆腐丁一起倒进锅,稍炒就可以加虾末和盐。等烧开以后,再把那些各种各样的配料末倒进去,小火烩一会儿,就用旺火收紧汤汁,加味精,淀粉勾芡。出锅以后撒上熟火腿末,再淋上一点鸡油就成。”
向雪做了个鬼脸:“六叔,您这叫会者不难。对于我这种厨艺白痴来说,光是这几种配料就让人头疼了。”
“那你就不用做,想吃的时候到六叔这里来,六叔做给你吃。”卫效理哈哈大笑,“女孩子还是放在温室里娇养着。”
两人吃完饭,有人来收了碗筷,向雪才发现店里今天居然有三个服务员。还有一个……厨师……
“你不会以为谁来我都会亲自下厨吧?”卫效理笑谑。
“啊?那……”
“我们老板一天只做两道菜,中午一道,晚上一道,就看谁有福气了。”服务员麻利地收好碗筷,泡上香茗,“其他的菜都是别人做的。”
原来卫效理的菜不是慕名而来就能品尝的,而是要碰运气啊?端看你今天点的什么菜,而他老人家今天正好想做那道菜。
向雪看着被自己吃得差点连汤汁都不剩下的空盘子,有点不好意思:“其实我对吃没那么讲究的,随便让人做两个菜就行了。”
“给自己人做菜,对我是种享受。”卫效理安慰,“有时候我自己也会做两个菜,看够了嗅够了再倒掉。”
向雪顿生同情之心。
做了两盘菜,端上桌再怎么色香味俱全,也只能眼睁睁地看着。想到这个画面,向雪差点泪盈于睫。
但很快,她的同情就转化成了澎湃汹涌的崇拜……
向雪一直记得对卫效理的承诺,也记挂着那个比自己还惨的六叔,所以在周末下班以后就直接去看望卫效理了。
再次看到仿佛乐天的卫效理,向雪觉得自己心里的悲哀怎么也挥之不去。明明是众星拱月的天之骄子,却偏偏被同族残害得只能躲起来蹉跎岁月。
“雪雪来了啊?你等等,我给你做两个菜。”卫效理笑呵呵地说。
店里的生意还不错,只有角落的一个位置没有坐人。
“六叔,我给您打打下手吧!”向雪让悲伤在心里逆流成河,脸上却是笑嘻嘻的。
“不用不用,这么漂亮的小姑娘,别被油烟给曛了,很容易长皱纹的。”卫效理的眼睛笑得眯成了一条缝。
“哪有这种说法啊?”向雪失笑,“真这么说,天底下的女人还敢进厨房吗?”
“所以护肤品卖得这么贵啊!”卫效理微笑,“听东子说,你是学美术的,你的手啊……就应该弹琴画画的。”
向雪低头看向自己的手,因为两年来到处打工而粗糙的手,似乎又细腻了起来。原来,女人果然是要养的。
“可惜我这里不是西餐厅,不然让你弹琴看花,还很有情调。”卫效理说着,脸色微微黯然,眼睛里的那抹柔情,让他肥腻的脸看起来也仿佛英俊了几分。
向雪敢断定,卫六一定是个有故事的人。当然,不是刀光剑影,阴谋算计,而是铁血柔情。或许,曾经的他,过的正是弹琴赏花的日子。
最终,向雪也没能帮上忙,看着卫效理手脚麻利地做好了菜,却并没有端到角落的座位,而是把她带进了唯一的一间雅座。
“咦,上次还没注意到这里另有乾坤啊!”向雪惊喜。
这个房间很小,只能放置得下一套桌椅,但布置却很中式,中间垂下来的灯是老式的,旁边红色漆木的五斗橱上,一张黑白的风景照,两排落尽叶子的白桦树,一对携手而行的恋人,却有种天地苍茫的感觉。
“这是谁?”向雪脱口问。