靳宛走了出来,笑道:“这儿就是三鲜楼,你们是工匠行派来的人吧?”
“没错。”壮汉应着,跳下马车,对靳宛说:“一个月前,沈先生从工匠行订了一批桌椅,让我们一个月后将货物送到地址上的三鲜楼……”
说着壮汉又打量了那块牌匾一眼,目露疑惑,挠着头不明就里地说:“奇怪,是不是因为我认的字不多,所以将这牌匾上的字认错了?可‘三鲜楼’是三个字,这酒楼的牌匾上却只有两个字啊……”
听到壮汉这自言自语的话,靳宛不禁和敖千对视,眼睛里俱是好笑之意。
对那壮汉解释了一番,靳宛才顺利得到这批特制的火锅木桌和长椅。
继定制桌椅后,还会陆陆续续地送来许多东西,全部都是三鲜楼需要用到的设施。
因而在这之后的八天内,靳宛忙活的就是将酒楼整改成三鲜楼的布置。想要完成这些,除了酒楼不必重新粉刷一次外,基本上要把里面所有的设施都给换成新的。
包括特制铁锅、炭烧炉、木炭等,都要准备到位。
等靳宛把酒楼的新牌匾挂上去后,酒楼的整修行动也就进行得差不多了。而这个时候,距离商会大赛的开启仪式,只剩下短短的五天了。
在和敖千仔细商量过后,靳宛已经决定将商会大赛开启仪式那日,定为“三鲜楼·帝都分号”的开张之时!
这也算是蹭热度了
并不是说酒楼整修好了,靳宛的事情就忙完了。要知道,一家酒楼最重要的除了客源,还有菜品。
以前的三鲜楼是以火锅为主,其他菜品为辅的经营模式。但是帝都与其他地方不同,帝都的客人对美食很挑剔,光是一个火锅,很难让他们保持长久的兴趣。
况且,靳宛之前一直没时间寻找新的食材,也就没办法做出更有特色的菜品,对此靳宛早就心有不满了。
而这帝都繁华无比,此时又有许多王国的人还留在帝都,正是寻找新食材的好时机。
是故之后的五天里,靳宛便在帝都里到处跑,还派出不少人去打听关于食材的消息。
蔬菜方面,靳宛也和蔡老板谈妥了,在温室大棚建好并能提供足够的蔬菜前,三鲜楼都将从蔡老板处进货。
由于在价格上,靳宛不是一个小气的人,跟靳宛合作比跟鸿羽合作更赚钱,所以蔡老板对这桩生意也异常满意。
有了这份“交情”在前,蔡老板极其热心地指点了靳宛,该从何处购买品质更优的猪牛羊肉等。
搞定这些大众食材只花了一天的时间,到了晚上,就只剩下新食材这事儿让靳宛觉得烦恼了。