第五十一章好吃又美味的销魂饭

异世厨神 爱美食的喵 2285 字 2024-05-17

慕华兰再一次抛弃了所谓的形象,一脸感动的吃着眼前的美食,吃的全身贯注,那叫一个聚精会神,似乎周围的人在此时都被她忽略当成了空气。

齐修看慕华兰认真的吃相,心情很是愉悦,看到自己做出的美食那么受人喜欢,没有一个厨师会不高兴,齐修也不例外。

“咕噜……”一声拖长的肚子空鸣声响起,齐修瞥了一眼,是那个大汉,他没有多说转身走进了厨房。

再次开始煮起了销魂饭,因为熟练度未满10,他第二次做的时候失败了一次,叉烧肉烤制的太过,显得肉质有些僵硬。

第三次做的时候才成功,同时熟练度达到了15,齐修把这盘销魂饭端了出去,给了三人中第一个点餐的书生。

见齐修出来,用了双倍的时间却只端了一份,饿的已经不行了的大汉不满的想嚷嚷。

但是桌底下,那个红衣女子伸脚踢了他一下,书生也警告的看了他一眼,大汉忌惮的看了一眼不远处吃的正香的慕华兰,硬是生生憋回了自己要说的话,没有发表任何意见。

见他没有说什么,齐修也没有说话,转身再次走进厨房,这一次他一连做了两份销魂饭。

不管三人来小店的目的是什么,至少现在还是自己的顾客,让顾客久等可不是一个好习惯,齐修把这两盘销魂饭一起放进托盘端了出去,放在了大汉以及那名女子的面前。

“请慢用。”齐修面无表情的说了一句。

此时三人皆没有理会齐修,他们已经被面前的销魂饭吸引了全部注意力,直勾勾的盯着面前的食物,眼也不带眨一下,香味开始飘散,三人脸上都露出了沉醉。

“恩……”梅梦秋拿筷子夹了一块叉烧肉,放进嘴里咬了一口,下一秒浑身一激灵,她陶醉的呻吟了一声,那声音苏的人浑身一软。

下一秒,她开始快速的嚼动着嘴里的肉,豪迈的吃起了这碗销魂饭,那泼妇般的架势,似乎就像是从来没有吃过饭一样,这个时候的她哪里还有因为遇到慕华兰而拘束的样子。

第五十一章好吃又美味的销魂饭

齐修卷起袖子,把已经泡过一小时的狂鼻猪前臀肉从容器中拿出,洗净切成1……15的片,他的刀工很好,又快又准,切出来的肉似乎都是一样大小。

接着他用叉子给猪肉扎孔,这是便于快速入味。

然后拿起刀,随意的划了两下,划断了猪肉有筋膜的部分,这是防止烘烤过程中收缩变形。

姜切丝,蒜切瓣,齐修有条不絮的将辅料表种材料,除温水和蜂蜜外,按量配制好放在一旁备用。

再将配好的辅料酱汁倒在肉片上抓拌均匀,放入洋葱碎片,适当按摩了一会后就裹上了保鲜膜。

做完这一切后,齐修就把处理好又拌好的肉放进一个正正方方的机器里进行腌制。

这配方经过改良,腌制的时间并不需要多久。

很快齐修就取出了腌制好的叉烧肉,均匀的铺在锡纸上,将温水与蜂蜜混合,刷在肉片两面,并将腌制的酱汁一同倒在肉上,接着就放进了烤箱,伸手把烤箱温度调到了270度进行烘制。

叉烧烤制后,就是米饭烹饪,齐修把米淘洗干净放进电饭锅,调整好电饭锅的温度时间,时间是五分钟,五分钟后拿出来的就是香喷喷的白米饭了。

接着开始煎蛋,这个齐修很熟练,之前的蛋炒蛋还是荷包蛋盖浇饭,可都是有蛋,爆鱼蛋的外壳看着跟别的蛋似乎很不同,但里面却没有什么不一样,就是简单的蛋黄加蛋清。

青菜焯水,弄好后放在一旁,等会备用。

做完全部的准备工作后,齐修吐出一口气,这还是他第一次做销魂饭。

之前在模拟厨房只练了酸菜鱼的熟练度,他每得到一份新美食配方,只要熟练度没有过10就有失败的可能,只有过了10才不会失败,之后熟练度增加的越高做出的美食也就越美味。