萧鹏点头:“说实话,我服了,我原来一直认为没有我吃不下去的东西,到了英国我才知道我还是太年轻了。这英国人的口味我实在不懂。”
华天哈哈大笑道:“这就跟很多人吃不惯中国的饭菜一样。我们觉得美味的东西,在他们眼里就是毒药。华明到现在没有吃过皮蛋,非说那是来自地狱的食物。”
华明听着提到自己,抗议道:“我尝过一次,最后我把三天内吃过的食物都吐了!”
华天跟萧鹏解释道:“其实这饮食习惯和文化习惯的差距还真不是一天两天就可以消除的。就像我认识的大多数人,都不吃有头的食物。他们认为有头的食物是尸体。我在中国招待外国朋友,就没点过整鸡整鸭整鱼!曾经有一次,有个朋友去中国,我点了一盘油爆河虾。就是那种小虾米,结果他们看到后吓坏了。我当时无语的,那玩意有去了头做的么?你看看他们吃三分熟的牛排吃的盘子里血呼啦的还吃的那么开心,结果到中国吃个醉虾就不敢动筷子了。你说这让人怎么说?”
萧鹏感觉自己是没什么食欲了。华天微微一笑:“我们还有最后一道菜,那个应该和你口味。”
“什么?”萧鹏好奇问道。
“火锅!”华天回答道。
“火锅?”萧鹏怀疑自己听错了。
华天点头:“不要以为火锅只有在中国才有,兰开夏郡火锅可是英国北部正经八经的传统名菜,为什么我们到这个餐厅来吃?就是因为在伦敦,这里的兰开夏郡火锅是很正宗的,想吃兰开夏郡火锅要提前一天预定,因为必须要做一天才能入味呢。”
听着这么说,萧鹏倒也好奇了,什么火锅还要提前一天来做?
没过多久,服务员端上来一个双耳扁锅,掀开盖子,萧鹏傻眼了:“这是火锅?我终于知道为什么要做一天了!”
这兰开夏郡火锅和中国的火锅绝对是大相径庭,它是烤出来的!锅底铺着羊肉,在羊肉上铺着土豆片然后一起放在烤箱里烘烤。那烤焦的薯片和锅底的羊油肉汤,看上去卖相实在是让人无语。
在华天那充满期待的眼神中,萧鹏尝了一下味道。唔?意外的还很好吃呢!
得,终于有了可以吃的东西了。
跑了半个地球就为了吃土豆?萧鹏怎么想怎么都有点憋屈。
其实目前世界上有很多国家,采用右舵车。目前使用右舵驾驶车的国家以英国、英联邦国家及前英属殖民地为主,比如英国、爱尔兰、印度、澳大利亚、香港、日本等等几十个国家地区。
这些国家行人都是在左边行走,这跟他们的传统是有关的。这两个国家都有携带佩刀佩剑的习惯,而右手拔刀最为方便,为了防止袭击等原因,所以习惯走在马路左侧,这样能更快应对敌人,于是后来道路都习惯变成左边行驶,汽车方向盘自然也就设计成右舵驾驶。
而后来美国强大起来,看不顾英国人牛哄哄的样子,就干脆倒了过来,右边行走,左舵驾驶。
中国现在是左舵驾驶国家,其实在清末民国时期的中国,开始也是右舵驾驶,与英国、日本保持一致。一直到二战期间,因为大量美国的家用车和军车涌入中国,为了方便这些左舵车,当时的国民政府才正式规定改为右行,和美国一致。而建国以后,中国汽车工业落后,前二十年基本路上跑的还是那些美国的老爷车,所以这右边行驶就一直沿用了下来。其实说起来,右舵车只是一个习惯问题,开法和左舵车几乎一样。也是刹车在左油门在右。熟悉熟悉之后,也就照开不误了。
“咱现在去哪?”萧鹏问道。
“当然先去吃饭了!”华明给出了答案。
听到吃饭两个字,萧鹏脑海里瞬间浮现出这样一个画面:一个圆形烤饼上,一只只鱼头死不瞑目的竖在上面。旁边是无数的炸鱼薯条在一旁飞舞。
世界上其实有很多黑暗料理国家。但是最出名的,绝对是英国。不得不说,英国是一个保守的国家,一年三百六十五天,能吃三百六十五天的炸鱼薯条不厌倦;同时,英国也是一个勇于挑战的国家,看看他们各式各样的黑暗料理,不得不让人感叹他们的勇气和创造力。
说起英国黑暗料理,排名第一的肯定是那个‘仰望星空派’了,看到一个圆饼上竖着一个个的死鱼头45度仰望星空,怎么可能让人有食欲?呃,不过有一点要说明一下,这鱼头鱼尾向上竖着还真不仅仅是为了造型‘好看’,而是为了让烤出来的鱼油流回派里。。。。。。
还有‘haggis’,也就是羊杂碎布丁,就是将羊的内脏碾碎之后配上洋葱等材料,再装进羊胃里制成,当你打开羊胃包时,看到里面类似粪便颜色的内脏馅时,说实话,想要尝尝实在需要勇气。不过喜欢羊膻味的朋友一定会喜欢这道菜,因为。。。。。。这玩意真特么的是有够膻!
以及不得不提的是鳗鱼冻!在无数介绍英国的影视作品中都有它的身影,也是大名鼎鼎的一道传统‘名菜’,从十八世纪延续至今!采用当地的欧洲鳗鱼,切片放入锅里,加醋煮熟。然后在里面再加入肉蔻和柠檬汁,里面有时候还会加入明胶,吃一口之后,那才叫回味无穷,不去刷牙的话,一星期内是不会有人跟你亲热的。。。。。。
还有什么巧克力浇茄子、巧克力裹香蕉、烤凤梨、烤棉花糖派、烤香蕉,哦,还有萧鹏最无法忍受的烤三文鱼!那玩意简直就是恐怖电影的道具:把三文鱼的鱼皮剥下后,在鱼肉上加上各种佐料,再用面皮把整条鱼裹起来;之后用饺子皮对折作为鱼鳞放在面皮上放入烤箱去烘烤,出锅后那焦黄的外皮和粉红色的鱼肉,让人看着都反胃!
看着萧鹏的表情变化,华天微笑着介绍道:“萧鹏,别紧张,英国虽说有不少让人难以下咽的黑暗料理,但是也是有美食的。毕竟伦敦是个大熔炉,在这里你能吃到所有地方的美食,但是我还是建议你尝尝地道的英国的美食。”
既然华天都这么说了,萧鹏还能说什么:“那就客随主便了。”
华天微微一笑:“放心,肯定不会让你失望的。华明,咱们去‘罂粟花’去。”
听了华天的话,萧鹏一愣:“罂粟花?”