这十余个写字楼里的白领们到来后,杨玺又对他们解释了一通事情的缘由和比赛的规则,比试便正式开始了!
当然了,比赛的场地自然还是定在陈晔店里的厨房内。
幸亏,他的厨房够大,要不然以评委身份进入的白领们和杨玺的那群小弟们,根本连站的地儿都没有。
茶香牛肉隶属浙菜系,此菜无牛肉腹膻气,茶香肉酥,冷餐热吃皆宜。
但,如此简单的家常菜,烹饪难度却是极大。
首先,牛肉搭配绿茶,稍微控制不了火候就会将牛肉和绿茶炒老,使人无法品尝这道菜的脆嫩。
其次,这道菜鲜少有人能做到真正的将牛肉和茶香相融,入口既有绿茶的浓郁,又有牛肉的鲜嫩。
“哟!之前不是挺装逼的么,怎么现在站在原地不动了?”
杨玺从冰箱里拿出牛肉,瞥了眼一旁原地淡然站立的陈晔,眼中闪过不屑,轻蔑笑道:
“看到你现在一动不动为难的模样,我真的是开心呐,实话告诉你吧,我早已猜到你的牛肉做不好,而这道菜你更别想做好!!”
合着,他居然把陈晔淡定当成了为难!!
陈晔面色淡然,丝毫不为所动,随意挥了挥手,理都懒得理这个大光头金项链。
杨玺自个儿讨了个没趣,碰了一鼻子灰。
而,
就在这时,他的其中一个小弟,按照原定计划打开了早已准备好的直播间,对着人数只有几个的观众,得意的笑道:“观众们,让你们一同见证这家新店的厨师如何落败的过程!”
能来看直播的年轻人,其实并不多,而且杨玺的这群小弟又没有提前发出公告说什么时候开播,所以这直播间只有几人都已经是非常不错了!
淡然站了一会的陈晔,开始动手了,他从冰箱里选了里脊肉,切薄片,加料酒、盐、湿淀粉码味上浆。
他这刀工一露,哗,那几十个白领顿时惊呆了!!
“好刀工啊,比我们在电视上看到的那些大厨们刀工都好!行云流水!!看他切菜,我都感觉到自己在看唯美大片!!”
“牛肉切的薄如纸色红亮,这加入佐料腌制入味,能更好的入味!”
“咦,那个大光头的刀工似乎没有这个面具男的强啊,不过,看他切出的牛肉片,也应该是属于一流的厨师之列了!”
“”
白领们议论纷纷的时候,杨玺那群小弟们却是哈哈大笑,笑声中数不尽的戏谑!
“哈哈,笑死你爷爷我了,这个面具男到底会不会做茶香牛肉的?茶香牛肉是切片的么?!”
“就是,就是!现在可是比的是厨艺,不是刀工!你刀工再好也不行啊,你这都将牛肉切成片了,茶香牛肉可是切成块的!”
“”
不过,和这些议论声、戏谑声不同的是,直播间飘出来的弹幕却另有一番风景!
“大家快看,这个人是不是之前为明星们写歌的那个人?你看他手上的火焰纹身,简直和写歌的那个神秘人一模一样!特么的,这神秘人全能啊!!”
“不对吧,我记得写歌的那神秘人是一个手有纹身,这个面具人怎么两个人有纹身,会不会是撞纹身了?”
“”
毕竟,陈晔当时写歌可是吸引了几乎华夏所有人来观看,这几个人中有人认出他的纹身,也是正常的。
直播间里的弹幕杨玺是没有看到,但是他却听到了厨房现场里的那些议论声和嘲笑声,他忍不住朝陈晔那边一看,这一看,脸上就顿时喜笑颜开,啧啧,这下稳了!!
但,陈晔这边却是连眼皮都没抬一下,俨然,是已经醉心于烧菜之中了。
只见他,在切好了牛肉薄片之后,又立即用温水将绿茶浸泡。
浸泡好茶之后,他就开始起锅烧油!
然而,就在他起锅烧油的瞬间,厨房里杨玺的那群小弟却又爆发出了雷鸣般的嘲笑声!!
“握草,他在干嘛??茶香牛肉的步骤全部错完了!!”
“错了好啊,错了我们老大就能在厨艺上战胜他了!!”
“哈哈哈,笑死我了,我特么的就从没听过茶香牛肉里的茶叶是需要泡的,还有,他那个牛肉腌制后,居然不用水煮一下,就这么直接下锅的?”
“”
白领们是不懂,他们没有发表任何言论,但从他们厌恶的表情上看,显然是很不喜欢那些小弟们对面具男的嘲笑。
人家怎么做菜,你们指指点点干嘛,这不是最后的结果还没出来么,再说了,你们这样大声嘲笑别人,学校里的老师有没有教过你们礼仪??
直播间里那寥寥几人的观众虽然也有懂厨艺的人,但他们现在更在乎的是,这个面具男人到底是不是那个神秘的写歌人!!