第49章 糕点新零售

“即便是密封好,最多也只能放一星期!”

李文峰想了想,按照生产月饼的经验回答了这个问题。

很多糕点都比不上月饼,因为它们含的水份很多,水分消失后,口感就会变差,多放几天甚至还会发霉变质。

“一星期?够了!老李,你想一下,有一星期的保质期的话,荣华以后完全可以把每天卖不完的糕点,严密包装后,交给超市商铺卖掉,这样的话既能避免荣华店面卖隔夜的糕点,又能为荣华增加收益,这不两全其美?”

顾明轩的这番话让李文峰瞬间想通了。

不过他想到的是这能避免糕点的浪费。

的确是一个好方法。

之后,顾明轩又和李文峰商量了一些细节。

比如荣华和超市商量好以后,可以把港通也拉进来,以后超市和店铺间货物的运输交给港通物流负责。

还有包装后的糕点定价自然不能比店铺的贵。

为了避免超出保质期,顾明轩和李文峰想出了一个按时间减价的方法。

比如第一天运到超市的糕点,按荣华店面糕点价格的九折卖,第二天八折,第三天七折,第四天六折最低可以五折,也就是半价出售。

虽然打完折还要让一部分利润给超市和商铺,这样赚的肯定也就没店面的多。

但全香江的商铺多如牛毛,聚少成多,这加起来也是一笔可观的数目。

顾明轩和李文峰商量完所有细节后,接下来一个月的时间里,李文峰的主要任务就是和超市商铺谈好这笔生意。

半岛酒店。

“cheers”

“干杯”

沈弼兴奋地拿起酒杯一饮而尽,顾明轩则是轻轻抿了一口。

“顾先生,现在我成了华夏人,你却成了一个地道的洋人?”

沈弼开了个玩笑。

之前和顾明轩喝酒,他总是一饮而尽,自己也只好跟着一杯到底。