看着德安满脸嫌弃,恨不得扔的远远的鸭肠,苏酥笑着从他手里接过。
拿到了鸭肠后,苏酥先是拿水将其泡上,再找了块合适的石板和竹板开始一一清理起来。
清理完的鸭肠薄似蝉翼,放在盐水里浸泡着。
然后苏酥开始制作底汤,为了不踩到景桓帝的雷区,她决定使用鸳鸯锅!
苏酥将鸡肉、排骨和猪骨先焯水去掉少许浮沫,加入大葱,香菇片、番茄片等大火煮,等到汤沸腾后改为小火慢慢煨炖出精华,然后取出半锅汤放凉作为卤水······
当苏酥准备好所有的食材后,也已经到了晚膳的时辰,小德子早已派人在碧螺院早早的等候。
苏酥跟在几位太监的身后,朝着荣泰殿走去。
“奴婢拜见皇上,皇上万福金安。”苏酥行礼叩首。
“起来吧。”顾景宸看着苏酥被冻红的脸淡淡道。
苏酥起身,一一将食材放在景桓帝面前。