张御厨这里的事,御膳房那些人也不是瞎子,自然是看到了,看到冰烟也不可能装成忙碌就什么都不管不顾了,相继都行了礼,冰烟让他们起身后,说了两句,因为大家都忙着,倒是继续忙去了。
冰烟站在张御厨的灶台前道:“这个果丹皮,基本都是用各种水果来原料的,工序因为都是一般人家为了让孩子多些零嘴,所以相对来简单了一些,想来以张御厨的功力,会做出来更好的。本王妃也只知一二,就先说下步骤,下面的就要靠张御厨了。”
张御厨顿时应道,冰烟便讲解起来:“果丹皮原料是各种水果,但是最常用的是山楂,洗净去核然后洒糖,不加说蒸,若想出酸甜口要加一些盐……”
冰烟所说的步骤,真是的很简单,都是她自己精简之后的,但是因为走年闯北那么多年,又穿越到古代,又是做酒店餐饮的,所以对这些也是大有研究,刚开始冰烟只是说了说,做的最基本方法,但是之后要添加的东西却可以很多,换的花样也不少。
倒是冰烟提了几个之前福来楼里新调制的小零嘴,都一并提了几个,这其中有冰烟当初新增的特色,有她们的厨师出外游学到,或者自己研究出来的,这皇宫的御厨手艺肯定是一等一没的挑的,只不过有些小花样,这御膳房却也算是保守,这么一听,张御厨与他的四个学徒眼睛全是一亮,看着冰烟的眼都不一样了,似乎也没想到这苍王妃脑子是怎么长的呢?
一个王妃对这厨艺这么有研究,这可绝对不是她说,手艺不精,只是耍嘴皮子的事,绝对是高手啊,就是那一点点的轻慢,最后都收下去了。
跟冰烟一边研究一边做,一个时辰后,弄了五样小吃给皇太妃端去了,看着冰烟离开的时候,张御厨,噢,因为后来张御厨这边研究的热火朝天的,那边忙完了也被吸引了,后来听的如痴如醉的,整个御膳房的人都给吸引来了,看着冰烟都有些依依不舍。
当冰烟将东西端给皇太妃的时候,皇太妃笑了,而皇宫那宫里,却是阴去密布,皇后气的脸都绿了!
半晌后,皇太妃开口道:“这女人聪明的不少,但是懂得如何聪明的却不多。”
说完自己摇摇头,脸上带着种惋惜的表情,曲嬷嬷道:“皇太妃,奴婢给您按按肩膀?”
“好。”曲嬷嬷扶着皇太妃到塌子上坐下,桌上的菜都让人撤下去了。
曲嬷嬷按的专心,没有说话,皇太妃一双苍老的眼睛,这时透着殿中的半开的窗户看着外面,虽然天气渐凉了,可是外面阳光普照,看着便是个好天气。
皇太妃看了一会,突然道:“当年,要是有人会种痘,我儿……”
曲嬷嬷心头一紧,皇太妃面上没显,只是眼中快速隐下一抹哀痛,这一直是皇太妃心里过不去的槛,一直觉得自己愧对了自己的孩子。只是就算再选一回,皇太妃恐怕也还是做一样的选择,时势造人,可是旁人却不知道,有时候那些东西,根本不是她们想做的,而是逼不得已的。
皇太妃以前对于晚辈的几个王妃、侧王妃的都没有太大的想法,都是一视同仁的,大概就是因为冰烟的举动吧,让皇太妃对她有了不一样的感觉。或许正是她心里那份对孩子的愧疚,现在觉得团团也经受这些,突然就有点移情作用,而作为过来人,皇太妃也将自己与当时的冰烟代入到一起,自然对冰烟更多关注了。
冰烟跟着张御厨去了御膳房,这会是午膳时间,御膳房很是忙乱,里面忙的热火嘲天的,声音十分大,两人说话,几乎都是靠吼的。
张御厨是御膳房里的老资格了,之前他只是被皇太妃叫去,事情也是半路上说的,所以并没有来的及,让下面的人吩咐下去,这下让冰烟看到这样的场景,他老脸上也有些红。