见小二没有反对，乔意柔面上露出满意的笑容。又重新面向众人，道：“你们可明白我说的意思了？”只要他们有一定的本事就算是打杂的，也有可能成为前堂的跑堂伙计，若是有些厨艺，说不定还能够成为掌勺大厨。

有几个一直低着头的人眼里忽而闪过几抹亮光。

对于这些人的心理，乔意柔心中有数了，一天之中，也不适宜做太多的事。今日主要只是露露面，让这些手下人记住自己，让他们心里有个底。往后的日子还长，乔意柔相信自己会在这些人心里留下一个难以磨灭的印象的。

在众人沉默在心里打着小算盘的一会儿工夫间，乔意柔端起桌子上已经凉透的那一碗茶，抿了一口，茶清香，但无味。

放下茶盏，乔意柔又说：“今日先到这里。明日我再来。对了，往后的半个月内，满堂红暂时歇业吧，我要好好整顿一番。”

说到这里，乔意柔起身，拂袖，看起来是要走了。

在旁边沉默了许久的长媳这时候也随之起身了，她的那碗茶已经见底。掌柜领着一干人等将乔意柔她们送到门口，那里马车还在等候着。

临走时，乔意柔又同掌柜说道：“明日我来，必须见到酒楼中所有人，你且去通知他们了。若是明日我来，还有少人，那么少的那个人从今往后就不用再来了。”

“是……”掌柜的只得应下了。从刚才乔意柔的表现来看，掌柜开始意识到，乔意柔是有些手段的。

既然如此，便只得事事依着她了。

乔意柔的目光没有在厨子身上停留太久，继而到了其他人身上，环顾了一圈后，将所有的面貌神态都看了一遍，少有几个神情稳重，不露声色。嘴角微微一扬，乔意柔问道：“那么其他人呢？可有话好说？”

众人或沉默，或摇头，总之，除了之前那个说话的厨子，接下来的人都没有勇气和乔意柔对上了。

再怎么说，手里的饭碗最为重要，他们自然，没有厨子那样的本事，有了胆子就可以什么都不顾，万一惹得这位柔小姐不高兴，兴许下一刻自己就要卷铺盖走人啦。

“好，既然你们已经无话可说了，那接下来就轮到我了。”对于这些人的表现，乔意柔却是一点都不满意的。她反而有些赞赏之前开口说话的厨子，虽然看起来过于鲁莽，但是至少会把自己心里头的想法说出来。

其他人却不会，他们习惯将自己的想法藏在心里，即便是有疑问，也不会提出来。对于他们来说，只要守住这个饭碗便好，至于其他的事情，比如酒楼的东家是谁，酒楼的生意惨淡到何种地步，似乎都与他们无关。

便是这种消极的态度，令乔意柔感到有些难办了。

不过她可不会任由这种状态继续下去。在心里思索了一番，接着上一句话道：“我不管你们有什么不满，心里有什么意见。总之，从现在起，我是这个酒楼的东家，这是不争的事实。你们若是因为我是个女流之辈从而心生嫌隙，这也没关系，你们现在就可以结了工钱走人。”

话说到这里，乔意柔顿了顿，她看众人。他们都低下了头，有的人面上毫无波澜，对乔意柔的话恍若未闻似的。

乔意柔却是明白的。这些人的心思，她看的透彻。在保住饭碗和不接受一个看起来无能的女东家之间选择，他们几乎都选择了前者。

对于这一点，乔意柔却是感到满意的，他们能够做到这一点，至少证明他们还是有些眼力的，知道怎样的选择才是对自己最为有利的，这样一来，在今后的管理中，自己也会少费些功夫。

“好，看起来大家都愿意留下了。”乔意柔语气不变，继续说道，：“既然这是你们的选择，那么就等于你们是承认了我这个少东家了。”很多人的表情都有了变化，大多是不满的神情。