陈浩然笑着说道：“张工不瞒您说，关于这道回锅肉的作法我还真有研究。闪舞小说网我就给您讲解一下。”

“是吗？愿闻其详，你就说来听听！”张工这下也是兴奋异常。

王凯就更不用说了，两只耳朵早早也是竖了起来！

陈浩然先咽了口口水才开始讲道：“回锅肉所用到的可都是煮过一水膘肥的猪肉。这滚过一水的肥大块，要再拿去烧煮的话显然肥腻不堪，难以克化。

但这可也难不倒咱们的大厨。他在实践中找到了最佳的解决方案：切为薄片，以香蒜苗或青椒或莲白加上土产豆瓣酱爆炒；本来臃肿如肥妈的肉片顿时脱胎换骨为少女的婀娜曲线所谓“灯盏窝”是也；本来苍白的肉色变得如青春红颜，粉面含春。

火烫的肉油激发出来的蒜苗香味四处弥漫，骄傲地宣告着大厨的富足与滋润。经过这番烹制，肥肉变得鲜香爽口。夹一块裹着两段蒜苗的肉片，闪嘟嘟地泛着红油，一口咬下，闭嘴大嚼，任那肉汁在唇齿间恣肆，凭那奇香在肺腑间畅游。嚼到好处，扒两口干饭，顿觉志得意满，夫复何求！”

陈浩然说完他已然是陶醉在回锅肉的美味当中！

王凯和张工二人自也是沉醉在火锅肉飘香的世界里是不能自拔！

令狐子长敲着桌子，把这三个是带回了现实当中。

“喂！喂！你们三个这是怎么个意思呀？回锅肉好吃就赶紧吃，不够吃可以再要一份。你们怎么能耽误到我学习股票的热情呢？浩然哥，你还是继续给我讲讲股票的知识吧？”

陈浩然不还意思地笑了一下：“子长。不好意思。主要是这道回锅肉的确是太好吃了，我也是好久没有吃到了。这才让我是情不自禁多说了两句。好了现在我接着给你讲刚才的话题。我刚才讲到期货和股票的区别第几点了？”