第八十四章 美食评论家们的赞誉

桃运小农民 吃肉和尚 3535 字 2024-04-21

“你们酒店的菜肴确实非常棒,最重要的是,每一道菜肴在制作的时候,都能保证食材的原汁原味,看似简单的食材却制作出顶尖食材的味道,这才餐饮讲究的自然之道。”

很快,来自美国的盖尔格林也表达了自己的观点。

“我最近正好在在撰写一部关于华夏美食的书籍,我决定,要把你们豪莱酒店加入到书籍之中,尤其是这道田鸡肉,我会做一个重点推荐。”

听闻盖尔此言,即便是一直云淡风轻的唐明澜都喜上眉梢。

盖尔格林除了是资深的美食评论家之外,还是一家美食杂志社的主编,他的影响力可以说辐射全世界,能够得到他的推荐,那豪莱的名气必将有一个巨大增长。

“盖尔先生,那就麻烦您了。”唐明澜谢道。

“你们酒店做的菜很棒,值得我推荐给全世界所有喜爱美食的朋友。”盖尔继续用他还不太熟练的华夏语说道。

“唐经理,我觉得有机会咱们两家可以做一下餐饮文化交流活动,促进双方餐饮的发展,将美食传递给更多的消费者。”华雅酒店的鲁成逊也向唐明澜表达了善意。

作为华夏最著名的五星级连锁酒店,华雅有着自己的骄傲,在他们眼中,华雅才是华夏最好的酒店,即便是同级别的其他五星级酒店,他们也大多不放在眼中。

如今鲁成逊能够主动提出与唐明澜进行餐饮文化交流,足可见他对豪莱酒店的重视。

“鲁经理,您说的是真的吗?”唐明澜有些难以置信的问道。

“当然是真的了,不知道唐总有没有这个兴趣?”鲁成逊笑了笑道。

他们华雅酒店虽然高傲,但从不夜郎自大,只要有益于酒店的发展,他们都会虚心学习,继续提升华雅的品质,所以华雅酒店才能屹立于华夏几十年,地位从未被撼动过。

“有,当然有了。鲁总,现在谈这些不太合适,要不然等点评结束后,咱们再详谈?”唐明澜满脸喜色道。

“好。”鲁成逊和煦一笑,点了点头。

接下来,每一名评论家都对豪莱酒店的给予了高度好评,即便是如他们这般挑剔都没找出菜肴的毛病,足可见豪莱菜肴的美味。

“诸位现场的朋友们,刚才点美食评委团的点评想必大家应该都听到了,我不敢说我们豪莱的菜肴天下第一,但我们一定会尽我们最大的努力,为广大消费者们提供最优质的服务,最好吃的美食!”

“为了庆祝本届美食节的开幕,这七天内,所有消费六折优惠,想要品尝美食的朋友们可以开始点餐了。”

唐明澜面带微笑向着众人说道,即便是她都没料到美食评论家们会给予他们酒店这么高的评价,有这些评价在,只要稍微宣传一下,他们豪莱的营业额就将有一个爆发式的增长。

“假的,都是假的,大家都不要被唐明澜的鬼把戏给骗了,这些美食评论家肯定早就被唐明澜收买了,他们就是唐明澜的托儿,是在配合唐明澜演戏!”

观众席中,潘肇源突然站了起来,有些歇斯底里的大吼起来。

“卧槽,这货是不是有病啊?”

恰在此时,杨小龙刚好从后厨走了过来,正好目睹了眼前这一幕。

“对,用劣势食材替代高品质食材,唐明澜一定会被这些口味刁钻的家伙骂个狗血淋头!”

一想到这些美食评论家对于食材的苛刻要求,潘肇源的心情重新平复下来。

服务生依次上场,很快桌子上便摆好了八热八凉十六道菜。

有烤鸭,有香辣田鸡,有爆炒蝉蛹,还有凉拌黄瓜……

每一道菜肴都是用杨小龙送来的食材制作完成,各种食材搭配起来倒是相得益彰。

“特色农家菜,不错,确实不虚此名。而且光看品相,这些菜肴足以打个八分,看来豪莱大厨的厨艺功底还是可圈可点的嘛。”袁枚最先开口道。

作为曾经得到厨神称号的名厨,袁枚对于烹饪有着极高的造诣,能够被他评个八分,已经足以自傲了。

“光好看没有用,美食讲究的是色香味俱全,现在色跟香都有了,就不知道味道如何,希望不要太让人失望。”蔡云昕接过话头道。

曾经蔡云昕的家族在宁北市,那也是赫赫有名,不过蔡云昕无意经商,从国外知名经贸大学毕业之后便开始云游八方四海,品赏各种美食,对于他,吃似乎才是人生最大乐事。

不管是山珍海味,还是偏僻巷子里的特色小吃,只要他没有有一定的名气,他都会前往尝试。

所以真要算起来,在这十名美食评论家之中,蔡云昕绝对算是吃过美食种类最多的,口味也是最刁钻的,对味道的要求也是最苛刻的。

“多说无益,咱们还是自己尝尝吧。”鲁成逊淡淡的说道。

作为华夏最知名连锁酒店华雅大酒店在宁北市分店的总经理,鲁成逊对美食同样有着极深的见解。

众人深以为然的点点头,开始拿起餐具品尝起餐桌之上的诸多美食。

本来这些美食评论家都是一副平淡的表情,但是当食物触碰味蕾的那一刻,每个人脸色都微微起了一丝波澜。

能让吃过无数美食,对于寻常食物几乎免疫的美食评论家们脸色发生变化,足可见这些食物真正触动了他们的美食神经。

“这个烤鸭是谁做的?”蔡云昕第一个指着自己面前的烤鸭问道。

“是我做的。”霍刚有些紧张的从后台走了过来,他还以为是自己做的烤鸭出了什么问题。

“烤鸭做的不错。”蔡云昕赞了一句,严肃的脸上竟然流露出一丝笑意,这让霍刚都有些受宠若惊。

蔡云昕这人对于美食要求极其严苛,从来不会给任何人面子。

别的评委在感觉味道不好的时候,最多也就是说一句不好吃,但是蔡云昕往往都是用垃圾,狗屎这些尖酸刻薄的言语来形容,能得到他一个“不错”的评价已经难得,能看到他脸上的笑意更是堪称罕见。

霍刚都怀疑是不是自己的耳朵是不是出了问题,听错了。

“将烤鸭烤制的外观饱满、色泽红艳一般不难,但是要做到外焦里嫩,香酥可口就不容易了,更何况你做的这个烤鸭肉质细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,轻轻一嚼便有一股浓郁果木的清香在口齿之间萦绕,咽下去之后还会有一丝甘甜,细细品味,回味无穷,绝对是我吃过的最好吃的烤鸭之一。”蔡云昕品评道。

“多谢蔡老您的点评。”霍刚赶忙谢道,能得到蔡云昕这么高的评价,他足以笑傲同行了。