第042章 差距真大

不由看着上官清浅的眼神都有了些变化,这传言……怕是有误啊!

“请跟我来。”

带上官清浅下楼之前,胡掌柜还难得的考虑到她的身份,特地给店里的其他人放假了一天。

上官清浅到厨房戴上围裙,选了几个看似简单的食材,清理干净就开始开火了。

冉月在门口看着里面忙前忙后的上官清浅就感觉自己眼花了一样,这……都不像小姐了。

上官清浅这一次写的这几道菜,都是她在现代特地在烹饪课学过的拿手绝活,做出来自然不会差。

一个时辰内就把一盘盘精美细致的菜品端了上来,就连胡掌柜看的都有些嘴馋,试着尝了其中一道像是烧茄子的菜。

入口即化,不需咀嚼,保留了茄子的味道,却又感觉不像是茄子,加了其他的东西,是什么,胡掌柜也说不上来。

其实如果是个现代人吃的话,怕是就不会觉得多么稀奇,这就是简单的一道家常菜,一些餐馆给它起名为会跳舞的鱼。

因为在现代是用干锅烘烤而成的才有此名字,而这里又没有干锅这种东西,上官清浅只好把火开到最大,把茄子全部炸了一遍,然后再用中火加料煮,才勉强做的味道差不多。

胡掌柜看了看上官清浅,又走到下一道菜面前。

现代随处可见的爆炒三宝,主要用鸭翅鸭腿鸭脖,加上花椒小米椒各色调料之后,大火爆炒。

夹了一块刚放进嘴里,胡掌柜就整个人辣的不成样子了。

上官清浅来了这一段时间,也发现这里的人好像不是很能吃辣,味道都偏平淡些,越是这样,适当添一些偏辣的菜越可以引起人们的好奇。

舌头一下子全部麻掉,毫无知觉,咽下去之后却又无比的痛快,慢慢回味简直是口齿留香,简直太神奇了。

接下来胡掌柜又把每一道菜都尝了尝,上官清浅的厨艺简直让他惊叹。

“怎么样?”上官清浅迫不及待的问道。

“味道极好,真是太棒了。”胡掌柜由衷的打从心里看好上官清浅。

“这还只是开始,以后每月十五、月末我都会再给你十道菜谱。最近你们就好好琢磨琢磨这几道,等哪天你们看得懂我写的其他的菜谱并且能做出来的时候,那宝味楼就可以重新开张了。”

“是。”胡掌柜哪还有什么别的说法。

他有种预感,不久之后的宝味楼重开,定然会令所有人趋之若鹜,追捧不及,心想着竟满怀期待。

从宝味楼出来,上官清浅就一直眉头紧锁着,若有所思的靠在马车旁。

现在她缺的还有银子,母亲说的普通的酒楼几万两,好一些的十几万两几十万两。

既然要做,而且还是奔着开连锁的模式去的,这个宝味楼是第一站,绝对要开的气派,规模也不能太小。

这么一来算算开始的投入,后期零零碎碎什么的怎么也要一百来万两银子。

上官昊泽长年在军营,身边接触的也多是军中人士,虽有些铺子,却比不得在京中盘枝错节的那些个经济圈,怕是整个将军府一年下来都不一定有一百万两。

“冉月,你知道哪里很快可以赚到钱吗?”

“啊?赚钱?”冉月还在想着宝味楼里的事情,到现在都没回过神来。

“怎么?你在想什么?”

很少看到冉月这幅样子。