第034,解说

吃货生存指南 罗酱 1283 字 2024-04-21

“小文老师说得非常对,我们的面用的是半发面,这样才能包裹住汤汁饱满的馅料而不会吸收汤汁儿,吃起来劲道爆浆。”高师傅掀开蒸笼盖,见锅子里的水烧开了才放了几笼包子进去,其他几家面点操作间也是蒸汽缭绕,不一会现场就充满了面食的香气。

5位评委坐回评委席上等待着,胡同刚坐下去就捂着麦克风不让收音,文熙细细一听。嘿,胡老师的五脏庙造反了!

都说打哈欠会传染,这饿肚子的声音好像也会。节目十二点半开始直播,到现在已经接近下午一点,评委们早上吃的那点子东西都已经没了,能不饿么?

好在几分钟后,狗不理包子率先出锅,不一会漂亮的服务员姐姐就给文熙他们一人摆上了一笼包子,当然一笼也就一个。

“狗不理包子的制作过程是陈老师和小文老师盯着的,那就麻烦两位来点评一下?”大胖站在服务员面前笑得格外憨厚,他也不点明让谁来点评,就那么在旁边看着。

文熙暗骂了一声,脸上还是露出甜甜的笑容。

“刘爷爷您请!”

“都说吃狗不理包子的第一个步骤就掀开蒸笼盖,小文你瞧着像什么?”陈老没有自说自话,而是带着文熙一起讲解。他本来以为文熙会先说的,没想到小孩子谦让,他说得兴起那可是要说清楚讲明白才停嘴的,别到时候小文熙没有什么好补充的,那就尴尬了。

“就像咱们现在这时候,大早上去公园里看菊花一样!”文熙决定当一称职的逗哏,说相声么,穿越前那么多年的春晚可不是白看的,何况狗不理包子的哏是现成的。

“对极了!刚出笼的包子带着热气,这好比秋天的雾气;列位再看,这包子的褶子是不是像菊花?”摄像师来了个特写,舞台两边的大屏幕上就出现了文熙方才看到的情景。

“我觉得更像您早上去晨练的样子。”文熙盯着包子又瞅瞅陈老的脸,乐了。

观众席的华大妈笑得眼泪都出来了,她怎么不知道文熙嘴那么损呐?