漫秋儿不禁愕然，“为什么？”

“咱们厨子最重要的是手艺，而不是兵器。你用再好的菜刀，就一定能保证做出天下独一无二美味的饭菜吗？谁都不敢保证，是也不是？”

漫秋儿听得心里一动，微微张了张嘴。

古之道接着道：“这菜刀的确不错——刀柄是鹿角和牛股夹制成的，刀刃是开山铁，应当是请了名匠花了大价钱打制成的，的确称得上是把名菜刀。恩，不过，丫头，这把刀，你不准用了！”

漫秋儿并不惊讶，而是乖乖点了点头。

古之道见漫秋儿安静乖巧的样子，颇为满意，笑道：“丫头，你就不怪师傅，不准你用这么好的菜刀？”

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“不怪！师傅说的，一定是为漫秋儿好的，不用问为什么，漫秋儿只管做就是了。”

古之道笑的云淡风轻，眼里对漫秋儿的慈爱与欣赏却遮掩不住，“丫头，你不问，我也要告诉你为什么。因为刀不在利，而在用刀之人！何况这刀——曾经在韩敬迟的手上用过！那这刀，就算是材料再好，质地再上等华丽，也脏了！一把不再干净的刀，做不出我们厨子追求的美味，更难让我们在做菜之余沉淀自己的内心，所以，这柄菜刀，丫头你寻个当铺，给卖了罢！”

古之道字字珠玑，句句深刻！

这刀随主人，在韩敬迟那种人身边用了这么久，那天晚上，韩敬迟更是意欲用这柄刀伤人害人！就算这刀再是什么神兵利器，也用不得！

一柄不再纯粹的刀，材质再好，也只能成为废铁。