至于这坛女儿红,四爷爷说我给村里做的贡献比较大,专门奖励给我的,四伯你要不猜猜这是多少年份的?”许正木卖了了关子说道。
“你小子这脑袋就是好使,我都没想起来你四爷爷这手艺,酒馆的建造我等会就安排,既然是你爷爷奖励给你的,难道是三十年的女儿红,小木你可得给四伯分点”许建文夸奖了一句,他这段时间找到的特色不少,村里村外的都有,反而是将许永山酿酒技术忘记了。
“三十年的女儿红?四伯,四爷爷酒窖里有三十年的女儿红,我怎么没看到?”听到许建文的话,许正木奇怪的问道,四爷爷不是说有自己怀里抱的这种是一百二十年的,还有九十多年的,自己酿造的十年女儿红,没听到有三十年的女儿红啊。
“你去四叔的酒窖了,四叔允许你进去了?”听到许正木的话,许建文反而是愣住了,别说许正木这一辈了,就是他们这一辈,没有一个人进入过许永山的酒窖,每年过年去拿酒,都是许永山提前拿出来,他们只知道有酒窖,具体在哪里都不知道。
“当然了,我刚才从四爷爷酒窖里出来,这女儿红就是从哪里面抱出来的,四伯你们没去过吗?四爷爷酒窖里面的好酒还真是多啊,就是这种女儿红都有好几十坛呢”许正木感叹了一句。
现在算起来,村里最富有的可就是四爷爷了,别说是将酒窖里的酒都卖了,就是卖上很少一部分,也是一笔巨大的财富,就像自己怀里这坛女儿红,不知道会有多少人花大价钱买,这是有钱都买不到的。
现在市面上的白酒,十年,二十年,三十年,五十年的都有,但是那可不是原酒,都是勾兑出来的,有些可能都是假的,但这一百二十年的女儿红可是真正经历了一百二十年,其价值可想而知了。
“四叔的酒窖哪有那么容易进去,别说是我了,你大伯他们都没进去过,你小子倒是有福气,四叔居然允许你进去了,那这坛女儿红到底是多少年的”许建文有些可惜的说道,虽然自己不是特别贪酒,但有好酒自然不会错过。
“四伯,这是一百二十年的女儿红,是四爷爷专门给我的,一个是奖励我,一个是我受伤了,喝女儿红对伤势有好处”听到许建文的话,许正木非常得意的拍了拍怀里的酒坛。
“什么?一百二十年?真的假的?四叔舍得给你一百二十年的女儿红?”听到许正木的话,向来镇定的许建文直接跑了过来,闻了闻许正木怀里的女儿红,只是什么都没闻到,他没有怀疑许永山有一百二十年的女儿红,而是怀疑许永山舍得给许正木一百二十年的女儿红。
“当然是真的,四爷爷说给我的是一百二十年的女儿红,那肯定就是一百二十年的,对了四伯,女儿红不是闺女出嫁就喝了吗,怎么会储藏这么长时间”许正木有些不明白。
“你说的只是其中一种流传的说法,正宗女儿红可不是那么容易酿造的,再说出嫁一坛就够了,那能全部喝完,小木,这女儿红你一定要给四叔分点”许建文快速解释了一句,这可是一百二十年的女儿红啊。
“行啊,到时候四伯你来落月峰,我请你喝,我有这么多呢”许正木大气的说道,半米高的酒坛,里面装的可是三十斤的女儿红。
“啊,是这样啊四爷爷”许正木觉得有些不可思议,原来四爷爷爱酒也是后天养成的。
“要不你以为呢,你刚才说的让我开个酒馆,你的意思是卖这里的酒?”许永山笑着说道,自己不说,许正木这些晚辈是不会知道的。
“别别,四爷爷你都说了这是好酒,我可舍不得卖,四爷爷你现在会酿酒,一般的酒就可以卖,这里的酒可以当镇店之宝,可以卖一点点,多了不行,这么好的酒,还是留下我们自己喝吧”许正木摇了摇头,四爷爷都说了这是好酒,他自然是舍不得卖的。
再说四爷爷的酿酒技术,一般的酒也不比外界的差,卖这种酒就足够了,别看这里酒多,真是要卖起来,根本不够看,上了年份的酒,不知道有多少人会来抢。
“酒你四爷爷现在还是可以酿的,不过小木你确定能卖出去,还有你四爷爷一个也忙不过来啊,我家老大在外打工,老二在身边,但是老二也不喜欢酒,喝都不喜欢喝酒,更不要说是让他酿酒了”许永山说道,现在问题就在这里。
自己后辈没有一个是喜欢酒的,但就算喜欢喝酒,也不是说就会酿酒,喜欢喝酒和酿酒可没什么关系。
“这样啊,那不行,咱们许家的酿酒技术还是要传承下去的,这就更有开酒馆的必要了,到时候赚钱了,说不定二伯他们就会学习了,要是实在不喜欢,那四爷爷你就在村里招收徒弟,我相信还是有人会学的”许正木想了一下说道。
许正木这里说的二伯,是四爷爷的儿子,四爷爷有两子两女,许正木叫的二伯就是四爷爷的二儿子许建君。
“行,那四爷爷就听你的,折腾折腾,反正待着也没什么事情,至于说徒弟的事情,完了再说,晚上等老二他们回来,我跟他们说说”许永山笑着说道,他也不希望许家的酿酒技术断在自己手上。
“嗯,四爷爷你做主就行,等会我就去找我四伯,给四爷爷你建个酒馆,这可是咱许家的招牌酒,要建的好一点”许正木点了点头。
“来,给你介绍一下这个酒窖,这里的酒大部分都是白酒,果酒也有,不过果酒不多,剩下的就是药酒,药酒比果酒要多一些,药酒我酿造的少,大部分都是你太爷爷研究酿造的。
“看到没,这就是药酒,你太爷爷害怕后辈不懂事,封坛的时候将这药酒具体的功效都记录在上边了。
我自己酿造的酒,都放在靠近门口的地方,时间也不长,最长的也就是三十年,其余的酒年份都超过三十年了”许永山扶着许正木,一边给许正木介绍酒窖的具体情况。
“四爷爷,以后这里的酒可以卖一部分,少部分,年份低的,年份高的酒留着吧,对了四爷爷,听说你这里有百年的女儿红”许正木问了一句,这里的酒封存的非常好,整个酒窖只有淡淡的酒味。