第17章 请客

憨夫养成记 焱然 1113 字 2024-04-21

“早霞不出门,晚霞行千里。明天是个大晴天咯!”葛大婶笑眯眯道。

“大叔和婶子为我们忙活一天了,晚上就在我们这里吃吧,吃完了再回去。”李沁挽留道。

“成,我回家把饭做上,今儿我们就不客气,在这尝尝你的手艺!”葛大婶道。

“在这吃什么?家里又不是没饭!”葛长青阴沉着脸。

“你别给孩子们吓到!”葛大婶忙拉了一下葛长青的袖子,“孩子们一片心意,你耷拉着脸干什么!”

“沁儿做菜好吃!”于斐不会留客,只能推销起了李沁。

“就是,大叔和婶子还没尝过我的手艺呢,今儿就尝尝吧。也没什么好东西,正好于斐捡了个猴头菇,还剩下好些,大书和婶子就一起吃点吧!”李沁又道。

葛大叔这才坐了下来,然后从腰间抽出了烟袋锅子,把烟锅往那灰扑扑的布袋子里捅了又捅,装上了满满的烟叶,再拿出一个小小的火折子,使劲儿一吹,上面就现出了一点明明灭灭的小火光,就着这点星星之火,葛长青把它放到了烟锅处,狠狠一吸,然后就从鼻孔里冒出淡淡的烟来。做完这些,他再赶快把火折子弄灭,又放到了那个灰扑扑的烟袋里。

葛长青在那里吞云吐雾,葛大婶则先回家做饭。

李沁把火点着,先烧了少许热水,把木耳焯了一下。

焯完木耳,刷干净了锅,李沁把前两天的貉子肉挑肥的切了一盘,放到锅里蒸了起来。这边,则开始处理其他的食材。

等葛大婶做好了稀饭过来时,李沁把貉子肉从锅里拿了出来。按照之前的方法,先炒了一盘猴头菇,出锅之后,又做了一道木须肉。

最后,又用焯完的木耳加上大葱、大酱拌了一个凉菜。