两颗星：餐厅的厨艺非常高明，“值得绕远路”去造访的餐厅。

三颗星：“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永生不忘的美味，据说值得打“飞的”前去用餐。

评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐厅和主厨来说都是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

目前我们国内真正达到水平也只有4家米其林三星餐厅，提前一个月都未必能订上位子，真是一座难求呢。】

【饿了吧，上面都是4星，5星的呢。】

【就是，我这还有十星超级无敌好吃的蛋炒饭。】

【到了那我估计都不会吃！】

【还不是一样啊，坐在那儿吃就可以了。完全不用担心不知道奶油刀、切肉刀、甜品餐刀、勺子是哪个。

因为餐厅不会在桌上把所有刀叉一字排开，而是每上一道菜都会把这道菜对应的刀叉和酒杯送上，所以完全不用担心。】

顾清影接话道：“我知道，我就想问问，开一家这样的西餐厅好，还是开一家中餐厅，现在是用餐的时间，所以让你们看看。”

“当然是中餐厅啊，这样的西餐厅除了好看之外，不觉得好吃啊。”

【主要是贵啊，吃不起啊。】

【嗯。那盘生蚝的上面，撒着炸生蚝末，碎杏仁，切丝的柠檬皮和白色小花瓣。看起来很漂亮，比我吃过的生蚝都要逼格高得多啊。】

【好漂亮啊，就是量真少，这些菜估计吃十盘都不顶饿。】

【好多菜我都不认识啊，主播介绍一下啊。】

【中餐厅也贵啊，迪迪师姐她做的美食也不便宜的。】

【那不一样，至少你吃饱了啊。】

【吃那么多做什么，长胖啊？】

【我愿意，关你毛事。】

〖楼上的是情侣吗？〗

〖关你什么事？〗两个楼上的一起回答。

顾清影温婉的笑了笑：“西餐有西餐的有优点，中餐有餐的优点吧。我想，我还是开一家中西合璧的。”