第312话 高分?

其他人微微点头,即使他们对华夏菜没有过多的研究,但还是能判断这道菜品的质量,而且使用了清汤的料理,没有理由分数太低。

这时,三名评委也讨论完毕,每个人都坐直了身体。

电视机前的一色慧众人,双眼注视着屏幕。

担任评委长的萧寒端起茶杯,轻喝了一口水,湿润了一下喉咙,然后开口说道:“很不错,比你之前的菜品,要优秀很多,所以,这次的分数,也会很高。”

很高?

近藤淳听到翻译成英语的话后,整个人都紧张了起来。

这时,电视画面对准阙正卿,他的脸色并没有因为萧寒的话,而所有缓和。

在分数出来之前,鬼才知道萧寒会打出多少分?

即使阙正卿对自己的菜品很有信心,但,评委长可是萧寒啊!

“我认为,这道菜品的合理分数是92分,希望你再接再厉,能够端出更好的菜品。”萧寒很平淡的说道。

92分!?

阙正卿努起了嘴,他辛苦了大半天,结果却只得了92分。

这就是萧寒认为的“高分”。

他当然不服气,但是他却不敢多说一句话——即使他认为这道“清汤酸菜鱼卷”完美无缺,萧寒还是能找出n多理由反驳他。

阙正卿郁闷地鞠了一躬,神色沮丧地转过身,走下了评委席。

郑轲也无奈地摇了摇头,心中之中,有了一丝不安。

细嫩的鲫鱼肉鲜香可口,浓郁的汤汁,在与鱼肉混合之后,爆发出惊人的魅力,如同一只只的小手,触摸着萧寒的味蕾,阵阵酥爽遍及全身。

萧寒睁开双眼,看着菜品,脸上有一些红润,但只看神色,依然看不到他对待这道菜品的态度。

而其他两名评委,则完全沉浸在面前的美食中。

仰盈和裴宸都没有吃过阙正卿的菜品,在试吃第一口之后,两个人就像陷入了美食的旋窝,越陷越深。明明努力想要从美味中清醒过来,但菜品的美味却如同枷锁,禁锢住了他们的身体。

好吃!

这是他们脑海中,反复回荡的两个字。

在连续吃下两个鱼卷之后,裴宸缓缓地睁开了眼睛。

“美味——真是好吃!鲫鱼肉本来就非常鲜美,而这道菜品中,鱼肉卷入口即化,鲜嫩的鲫鱼肉,搭配着里面的馅料,味道真的超出了想象。”仰盈脸色绯红,额头也沾满了汗水,但任何一个人,都能从他的双眼中,看出满满的幸福。

“馅料?”

正在熬煮浓汤的郑轲,听到仰盈的解释,抬起头看向阙正卿,没想到阙正卿竟然在这一道汤品中,花费了这么大的精力。

现场的观众,也发出了惊讶声。他们只能看到评委把鱼卷吃进嘴里,却无法看到鱼卷内,还裹着肉馅。

“没错,从味道上,不难推测出,这肉馅应该是剁碎的猪肉,与绍酒,鸡蛋清、胡椒粉、姜葱等调料混合在一起,调配成的肉馅。在与鱼肉一起包扎,做成鱼卷,放入汤汁内熬煮——鱼卷味道,真的让食客们,感到了一种发自内心的幸福。”

“真的这么好吃。”

“不清楚!但看老师的样子,貌似真的很好吃。”

“只是汤汁有些清澈,不知道味道会不会偏淡。”

裴宸听到观众席传来的质疑声,轻轻一笑,拿起麦克风,轻声说道:“诸位,这道菜品中,汤汁的鲜浓毋庸置疑,因为阙选手使用的汤汁是,清汤。”

站在评委席前的阙正卿听到这句话,嘴角上翘,露出了笑容。