关于闻酒。摇晃已经使香气释放出来，酒闻起来像什么呢？它有那种形态的nose，nose为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。

精确地指出酒的nose其后意义是让自己能辨认出酒某些特性。

关于品尝。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满自己口腔四周；舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话，就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。

葡萄酒业有种古老的廉洁：买酒用苹果，卖酒用乳酪。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使自己更觉愉快的品尝滋味。

关于回味。品尝过葡萄酒后，好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看自己方才的体验再问问自个儿，关于红酒自己是否满意。

几经品味后，再慢慢下喉如果用学生喝扎啤的方法，一口下肚，那就是浪费！

想到了之前品酒的心得，看看一吧台的红酒，酒柜上都要没有酒了！云简很心疼。

这些酒都是放在客厅的大酒柜上的，云简自己平常都喝的很珍惜的，云白这货竟然直接“牛饮”！看着吧台上的一瓶瓶红酒，云简觉得好可惜啊。

从吧台下面捉出一只云白，看着云白醉醺醺的样子，云简就气不打一处来，把云白提起来，不知道云白是不是闻到了熟悉的味道，抱着云简就开始蹭，一边蹭一边委屈的说：“为什么你都不理我啊？真是的，我好伤心啊！”

不理他，云简有些奇怪，哦，对！可能是她最近一直忙着收拾顾子辰还有于佟吧，就没有经常和云白交流，回家也很晚，他可能一个人有一些孤单了吧，云简轻轻的抚摸着云白柔软的头发，慢慢地从上捋下去，轻轻的抚摸着。