可是这次的筵席是晋阳购买圣何塞岛开发以来的第一次晚宴,先不说给那些工人们接风庆祝的事情,单单就这个第一次晚宴的寓意就很不一样。
晋阳对此很重视,而晚宴的重头戏摆上桌的菜可不能就这么将就了。
人挪死树挪活,厨师们和晋阳一起绞尽脑汁商量了很久,终于想出了一个不是办法的办法。
换、替换,用其他的类似的,或者是接近的食材替换菜谱中原有的食材,就比如刚才说到的臭鳜鱼,圣何塞岛是找不到生活在长江中的鳜鱼,别说鳜鱼了,这里连任何一条鱼都找不出来,连拉巴斯也买不到鳜鱼。
没关系,圣何塞岛没有可是晋阳有,他的空间里的池塘里可是养了很多的桂鱼呢,呃,鳜鱼,也叫桂鱼,这两者原本就是同一种鱼,连发音都是一样的,只是字不一样罢了。
虽然空间里的鳜鱼不是生长在长江中的,跟黄山当地更是没一点关系,不过这可是空间出品,晋阳可不认为用这种鳜鱼做出来的臭鳜鱼这道菜会比原本的差。
可能唯一的问题就是时间短了点,区区几个小时用来腌制鳜鱼也就只能凑合一下,想要做出原汁原味的“臭鳜鱼”,吃到那种微微发臭的鲜香甜美就不太可能了。
还有其他的各类食材晋阳都尽量用空间里的各类食材去替代,比如空间内的黄鳝、鳜鱼、鲈鱼等鱼类,紫荆花牧场的牛肉、羊肉、猪肉和鸡鸭鹅肉等等,这些食材空间内都是有很多储备的。
来圣何塞岛之前晋阳心里就有预感,所以他特意弄了很多以后用得上的东西储藏在空间里,就比如牧场里的鸡鸭鹅和牛羊肉反正空间里也没有变质这一说法。
空间里没有的也没关系,让马尔多纳多等人去拉巴斯采买,墨西哥虽然很穷,可是拉巴斯这种州首府还是会有一些华人的,华人超市里的各种食材还是很丰富的。
如此,这顿晚宴才算齐活了。
员工宿舍内同样是北欧简约风格,各种家电家具也都非常齐全,简直跟居家的房子没什么两样。
宽敞的卧室里摆放着一张柔软舒适的床,窗外的点点阳光照射进来让很多刚进来的工人们都有点舍不得出去。
客厅有一个巨大的落地窗户,现在窗户前可以欣赏到外面的美丽风景,红色的小花朵和绿色的藤蔓看着让人心情舒畅,在顶层更是隐约可以看见远处正在热火朝天建设的工地,还有更远处的大海……虽然这时候的大海并不怎么美丽。
让晋阳有些惊喜的是八百人当中竟然有着足足十六个厨师,而且每一位好像都经验很丰富的样子,囊括了包括川菜、徽菜、粤菜、闽南菜等菜系在内,可谓是种类繁多。
十六位大厨来圣何塞岛的第一天就发挥出了巨大的作用,在已经建好的员工餐厅内,他们需要为这八百人做一顿丰富的晚餐,晋阳也提供了为数不少的紫荆花牛肉和空间水果,还有从帕尼斯酒庄运送过来的红酒。
今夜是狂欢的时刻!
当然,参加今天晚宴的远远不止这八百人,包括之前的那一百多位果农,两百多位的建筑工人,还有德基等人也都将参加这场可以算是圣何塞岛建立以来的第一次狂欢晚宴!
足足一千多人,这将是一场盛大的晚宴。
圣何塞岛新修建的员工食堂占地面积很大,单单只是一楼的餐厅就足以容纳下目前这一千多人用餐了,原本空旷的餐厅现如今已经摆放好了整整齐齐的餐桌,每一张桌子都被擦的锃亮,马贵为此已经忙活了好几个小时。
洗菜、择菜、切菜不时地从厨房传来一阵阵“剁剁剁”的菜刀和案板亲密接触发出的声响,声音密集的好像将士出征的鼓点。
火腿炖甲鱼、红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、腐乳鸡、黄山炖鸡、佛跳墙、鲎羹、包心鱼丸、开水白菜、毛血旺、文昌鸡、老火靓汤
很传统的中国式筵席,这些刚刚来到圣何塞岛的厨师们使出了浑身解数,几乎把他们能想到,能做的出来的拿手好菜全都端上了餐桌。
当然了,为了能做出这些经典有名的各大菜系的名菜,厨师们和晋阳都是付出了很大努力的,中间也发生了一些小小的波折。