有个四十岁左右的男人，书生模样，不常来，也住这街上。是个屡试不第的读书人。

读书读书四十年，考科举无数次，就是连个秀才也中不了。

熬死了爹娘，如今家里就一个人了，穷的叮当响，依旧觉得书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。

因为拮据，所以很少出来下馆子。

平时也只靠写字，替人家写信之类的赚个生活费。

所以他一来，很多人都打招呼打趣：“哟，吴大才子最近是发财了？怎么你是卖了书画了？”

吴昌英这个人吧，虽然迂腐又固执，可还真不是个坏人。

于是如今被打趣就很有些尴尬的掩面作揖：“切莫要取笑学生了。不过是来打打牙祭，都说这无味馆里做的菜价钱公道，味道又好，所以吴某这就来了……”

“嗨，你们也是，别笑人家，人家是没考上秀才，可认得字不比你我多？不过你倒是也说对了，这无味馆里的菜呀，可不比那满福楼什么的差！还便宜。你要是有幸，得三娘亲自下厨那，那滋味更好。”吴婶子笑道。

吴婶子跟吴昌英并没有关系，只是恰好同姓罢了。

吴昌英坐下来，长生上前招呼：“这位顾客吃点什么？是自己点？还是店里有的上几样？”

“有劳小哥，就来几个拿手的，我一个人，也吃不了许多。”至于价钱，他也不问了，听说了多少次物美价廉了，想必假不了。

长生一笑：“得嘞，您等一会啊。”

说着给他倒了一杯茶，这茶是一早上张大煮的，是产自蜀地的一种植物。非得煮了喝，消火又好喝。

因生长地势高，本地人说只有鹰才能摘到，久而久之，就叫老鹰茶了。

这东西北方自然没有，但是也难不倒这一群妖精。

想要什么，也简单，这东西多得是，不算什么。

吴昌英喝了一口，就觉得唇齿生香，光是茶就已经有滋味了。

三娘刚起来，长生就笑呵呵过来后院：“来了个好顾客，三娘下厨么？”

“嗯。”三娘迷糊糊的点头进了厨房。

胡大娘和张大早就忙开了，见她来了打个招呼。

三娘看见了去年的南瓜，就想着做个粉蒸肉吧。南瓜垫下面。

说做就做，选了一块肥瘦相间的五花肉，先洗干净切片。

不能太薄了，然后裹上蒸肉粉，粉都是之前就做好的。糯米粉和调味做出来的。

当然了，这个粉是有颗粒的，不然就黏了。

南瓜切块，装在盘子里，将肉摆好，然后上锅蒸就是了。

那粉料是关键，一早就胡大娘调制好的，自然没出错的可能。

五花肉还有，三娘切了一些片儿，与大芹菜一起炒。

大芹菜斜着切成厚一点的片儿，先炒五花肉，加一些蒜片，辣椒，花椒，爆炒出油。

炒到肉片发黄，再把芹菜倒进去一起翻炒。