自从苏老太知道九儿喜欢看她做菜,她就特意在旁边放上一个椅子方便她站。
每次只要有九儿在,她做出来的菜就会格外好吃。
今天中午吃鱼。
盐撒得差不多了,苏老太便将巴掌大小的鲫鱼一条一条陆续放进锅中。
苏老爹没事的时候就喜欢扛上竹竿去河边蹲上一下午,每次回来都不会落空。
天气冷,鱼不容易死,院子里的破缸里还养了不少。
鱼一下锅便发出滋滋的声音,听上去格外悦耳。
巴掌大小的鲫鱼苏老太一共杀了十条,煎了满满一锅。
鱼一面煎好,又翻到另一面。
等到两面煎得金黄,苏老太便将旁边砧板上切好的萝卜片推了进去,舀上一瓢水,盖上锅盖开始炖。
苏九则趁着苏老太去舀水的间隙,早将灵泉水撒进了锅里。
接下来,就等着喝美味的鲫鱼汤了。
苏九重新坐回了小矮凳,继续给灶膛里添火。
苏老太看着九儿乖巧的模样,很是欣慰。
有九儿陪着,连做饭都是开心的。
除了鲫鱼炖萝卜,苏老太还准备炒上一盆猪肉炖粉条,里面再放上一些大白菜。
主食是玉米窝窝头。
家里分的玉米被苏九偷偷换成了空间产的,晒干的玉米粒被苏老爹磨得又细又好,蒸出来的窝窝头不仅不噎人,还有种特别的香甜,家里的孩子们都爱吃。
窝窝头蒸得差不多时,苏老太便对着外面喊了一嗓子开饭。
一群小子听见吃饭,赶紧挤到井边打水洗手。
苏九被苏老太特别照顾,给她兑好温水,一双小手放在水里,暖暖的。