来人正是赵吉，他小跑过来，扒拉开人群，看见热热闹闹的“方记涮肉”也傻眼了。

倒是一眼就瞥见了那日跟在方念真身后的姑娘，她与方念真长得多少有些相似，所以赵吉一眼就记住了。

他凑上前去：“请问，此处发生何事了？”

黄莺那日随着方念真去方大家里，也是见过赵吉的。

她小声地回答着：“没什么事，是我们掌柜的在进行‘防火演练’，没出事。”

黄莺甚少独自和陌生男子说话，说完这句就红了脸庞。

赵吉挠挠头，道了声谢，琢磨出了这件事的用意，转身快速回去禀报给郭知州了。

郭知州一听，这有意思啊，就派了两个人过来围观，等结束后回府衙讲给他听。

店铺里真正着火的只有那一组桌椅，其他的都是竖着牌子的“虚拟着火点”，也是苦了店员们了，摸索着磨练自己的演技，硬是对着一处处不存在的着火点演了一出“大戏”。

最后方念真宣布“火”已经全部被扑灭后，众人感觉自己紧绷的弦“啪”地一下就断了。

纷纷大呼小叫，说着累极了，尤其是那几个从包间顺着绳索下来的，说是都要吓死了。

方念真拿了些店里免费发放的小零食，送给了刚刚自告奋勇要冲进店里救火的几位路人。

她心里也是暖暖的，若不是那日食铺的火着的太急太快，定然也有许多热心肠的人帮助，许是就会救回来了。

罢了，过去的事不可能改变，就不想了吧。