“火不用太大，油热了抽出来两根柴，鸡肉鱼肉熟的都快，很快就能吃了。”林星用筷子蘸上一滴面糊，滴进油锅里立马就能起泡，这油温便是好了。

鸡肉倒进面糊里搅拌均匀，一块一块轻轻扒拉进油锅里，嗞啦一声油锅便沸起来了，香味不停从油锅里散出来，都飘到院墙外头去了。

林星不停用铁勺从底下搅弄油锅，省的鸡肉粘连起来。用筷子夹上一块热腾腾的鸡肉吹了吹喂给顾启明，问道：“熟了没，咸淡调的怎么样。”

“呼呼……”顾启明一口咬下去，鸡肉太嫩了，里头汁水爆开在嘴里，喷香喷香的，“好吃，就是有些烫嘴。”

“等会儿把鸡肉炸好了还要再倒进去再炸一遍，不然炸出来的肉不酥脆。”

狗子在脚底下急得呜呜叫，林星捏了两块大些的鸡肉扔给狗子，大黄二黄立马叼着肉跑一边自个儿啃去了。

家里难得炸一回肉，鸡鸭鱼都全了，还有切好的猪里脊，到最后屋子都是肉香。

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七个多月的小朋友真的难哄，玩东西好容易就腻了，一会儿就要闹一阵子

第56章 炸物（二）

不仅是他们家，这新春的前几日，家家户户都得在家里把炸货准备好，家里就算再揭不开锅的也得杀只鸡做些荤腥出来，接下来的这一年才能转运，不然啊，这日子只能越过越穷。