张婶子家养的有猪,年猪都是杀的自己家的,林星哪年有意想买些猪肉做腊肉了就会在张婶子家买些回去。
价钱就按村里人卖猪肉的价钱给,但也比在镇上买便宜多了。
他跟林昀要是能在张婶子家买再好不过,也能帮张婶分担些猪肉回去,不用再找人来买。
“那分两条腿给我吧,今年我也做条火腿出来,家里还没弄过呢。”
张婶子笑着瞅了他一眼,笑道:“小顾让你做的啊?家里人多弄条火腿出来也行,我给你留两条后腿出来,你跟林昀看着分,弄一条就够吃的了。”
她家年年都会做火腿,今年腌上明年才能吃,家里现在还有两条没吃完呢,要是再不切了吃就该坏了。因此她跟两个儿媳商量了一番打算今年不腌火腿了,分两条腿肉出去正好。
“没,这不是家里没做过吗,我就想试着做一条出来,跟腊肉一块熏,等明年了也不至于像今年一样啥也没有。”
这是他跟顾哥在一块儿过的第一个年,家里现在有银子了,他想好好操持,一道过个好年。
别了张婶,林星寻着记忆又找了一家家里头养了猪的,订下了大半头,考虑到顾启明爱吃下水之类的,他连带着猪头也包圆了,就等着初三过来帮着杀猪。
年猪订好了,他心里的一块儿石头也放下了,没忘了顾启明想吃猪肝,他先去了趟屠户家买了块猪肝跟猪肺,这才去买豆腐。
冬日里豆腐卖的好,大伙儿都爱吃这么一口豆腐汤,跟白菜跟鱼一块儿炖都好喝,老豆腐一冻里头就能冒出好些气孔,吸饱了汤汁,好吃的紧。