一头大肥猪,在吃了两天、还给玩家们分享不少肉的情况下,其实已经没有太多肉了。黄薇准备做别的菜了，黄薇打开酸菜的坛子，确认今天就可以吃酸菜，决定中午就给程璐云和黄澄澄来一手酸菜鱼。

程璐云和黄澄澄都是属猫的，都是爱吃鱼的人,酸菜更是程璐云惦记了很久的菜。

厨房里没有鱼，还是摆放着肉，黄薇去和程璐云说可以吃酸菜鱼了，程璐云愣了一下，还在想不是明天才能吃嘛，就听到黄薇说：“可能是天气太好了，也不用足足等上七天，我刚看了看，已经可以吃了。”

听到这话，程璐云面上的微笑都更灿烂了，她二话不说就去了客厅，片刻后就拿了鱼出来。

黄薇看着这尾鱼，面上没有半点惊讶，她只是忍不住在心中吐槽：客厅是什么百宝箱吗？为什么所有东西都是从客厅里拿出来的？

黄薇拿着鱼，就去了井边。这条黑鱼长得真壮，尾巴也很有力。比起肚皮上的肉，黄薇其实更喜欢吃鱼尾巴，鱼尾巴那块的肉筋道，是瘦肉。鱼天天靠甩动尾巴活动，尾巴上的肉自然是最瘦的部位之一。

按动杆子，黄薇压出井水，拿着菜刀就把黑鱼开膛破肚。这事本来应该翠姐来干，但是她估计去池塘那找孩子去了，还没回来，就只能黄薇自己来。

比起猪猪来说，给鱼开膛破肚这都是小事。把猪一刀解决黄薇不擅长，但是给鱼动刀也太简单了。黄薇白刀子进红刀子出，很快就把鱼处理的干干净净，连鱼鳞也一点没剩下。

杀完鱼之后，就来到了重要的工作：片鱼。

和之前做蒜泥白肉不一样，蒜泥白肉的要求要肉片片得越薄越好，但酸菜鱼不一样，片得太薄了会散，太厚了味入不进去，要片得正正好好。

黄薇有一定厨艺，但肯定比不得大厨，饶是如此，她片得鱼肉也超过大多数普通人了。