烧烟笋的五花肉还剩下一块，掂量了一下，黄美兰从行李包里拿出了一罐子自己家做的米粉，又做了一道她最拿手的粉蒸肉。

冰箱里的一只鸭子也切了半个，做了一道啤酒鸭。剩下半个剁块，做了一盘粉蒸鸭子。

农村人做菜没那么多讲究，黄美兰老家那边，更是“万物皆可粉蒸”。

外人只知道江省的特色菜里有一道粉蒸肉，却不知道，对于当地土生土长的老百姓来说，不管是荤菜里面的猪肉、土鸡、鸭子，或者是河里的河虾、泥鳅、鳝鱼，都是可以做成粉蒸的。

江省的米粉，万物皆可蒸！

除了几道硬菜，黄美兰还把冰箱里存不住的红苋菜、油菜心、水芹菜也炒了。

看看还缺了一道汤，翻了两个西红柿出来，做了一道简单的西红柿鸡蛋汤。

“嫂子你这手艺真是绝了！我不管！以后我来南省出差，肯定要赖在你家里蹭饭的！”江梦筠一屁股坐在了黄美兰身边。

刘三军敢怒不敢言，只能坐在袁牧野身边，给了老婆一个委屈的小眼神。

只可惜他“人老珠黄”，老婆身边坐着一个大美女，压根连个眼角的余光都没扫到他。

江梦筠本来就喜欢吃辣，黄美兰这几道带着江省风味的菜可太合她口味了！

五花肉烧烟笋肥而不腻，肉片里面的油脂已经煸炒出来了，带着少许焦酥的五花肉，红烧之后吸饱了汤汁，咬一口，满嘴留香！

这里面的烟笋也特别好吃，加了农家自己种的土辣椒晒的辣椒干，比他们常用的小米椒更香。

辣椒炒小鱼干也特别下饭，粉蒸鸭子江梦筠也很少吃，居然比经常吃的粉蒸肉更好吃！