不过猫耳朵和苏绩不主动提，云砾现在也没那闲工夫再去考虑这两人在偷偷商量什么。

只是那些小鱼就够他忙了。

小鱼比较小，处理的难度比大鱼还麻烦。

等鱼处理好了，还需要油炸，炸过之后的小鱼也得再用其他调味料烹饪。

有一些简单点的，直接调好味，炸出来了，都不需要添加其他东西，就是酥酥脆脆的小炸鱼。

但也有一些麻烦点的。

云砾之前就听到了那些小鱼的讨论。它们明显还希望自己能被做出更多种的味道。

于是除了简单的椒盐炸鱼、云砾还额外做了五香、麻辣、香辣若干味道的。

偏干的，就不是重油炸，而是少许油地煎干，同时加入其他调味料翻炒入味，最后加一点白芝麻，几乎所有的酱料都牢牢地吸附在了小鱼身上。嚼的时候，小鱼会保留更多的嚼劲，越嚼越香。

如果要偏湿润的，则是将小鱼炸到松，然后再沥干油，加上调好的调味料慢慢地焖上一会，焖到之前酥脆的小鱼又多了些软的口感，味道更深入地渗到了鱼肉里，一口吃上去，鱼肉里面美味的汁水都要不断地溢出，那口感，好像很软，可是又有之前炸出来的独特韧性，鱼肉似乎是一丝丝的，早已被分好了层，每一层鱼肉之间，都是浓郁的香味。

这还只是一部分。

另有一些，被云砾做成了小鱼锅贴。

小鱼直接下锅煎煮，先煎出一点香味，然后再加入调味，加水炖煮，等水煮得差不多了，再将准备好的面糊用锅贴的做法做好。锅贴的下半部分会沾染到鱼汤沸腾溅起时的香味，烫熟过锅贴的锅也会残留着的饼的香味，并将这些香味再渗透回锅里。

这是云砾处理的最后一部分小鱼了。