最后，云砾还将这熬好的水再次用纱布过滤，冲出了一份醇厚苦水。

胡牛壮自认，若非自己亲眼看着云砾怎么将这东西制作出来，已经知道这究竟是什么玩意，如果他只是看到这一碗苦水，那哪怕闻着有一些苦味，他都应该很乐意尝一尝。

“还需要打牛肉。”云砾笑眯眯地拿起一块牛肉，递给胡牛壮，“你来？我顺便和你说说这道菜的关键。你还记得我之前和你说的吧？你在杀牛之前，必须先给牛喂食五加叶、香辣蓼草，然后等牛吃完过上足够的时间，再杀牛。如果实在无法接受苦肠水，也可以用这些草取汁，制作苦水。还有一种做法，用的是柠檬。”

“柠檬？”胡牛壮捶牛肉都更起劲了。

比起苦肠里的东西，当然是植物柠檬更容易被他接受！

“对。柠檬水，再加上香菜等佐料，再拌入牛肉，还有烤牛肝，这样也行。”

“那师父……”胡牛壮巴不得云砾今晚就给做上一份。

“今晚能做。”云砾轻松给予他肯定答复，“反正我做这个苦撒撇也没预备着给你们吃。”

“哈？”胡牛壮捶牛肉的动作一顿。

他不敢置信地低头看看自己正捶着的牛肉，很顺手地将一条裸露出来的牛筋挑出。

“那您准备做给谁吃的？”

云砾想想，不大肯定地答：“殷凡？”

他顿一顿，补充。

“如果他不吃，就只能给小山了。也不知道这苦撒撇能不能起效。苦撒撇这些草药都有清热解毒的作用，吃起来清凉解暑，能除心烦。要是殷凡吃了，我去血色游轮时，说不定能多点便利。”

第207章