苏枕年信心满满,准备这次大展身手:“那你在这先坐,我马上去烤串儿。”
临走前,他还拿了一个小本本,认真问夏荷有没有什么忌口的食物。
“没有忌口。”夏荷视线落在他握笔的修长手指上,“不过你的拿手好菜,我倒一定要试试。”
“好咧,那客人您请稍等!”
苏枕年合上小本本,当即开始行动。
他提前跟沈姨他们打了招呼,说自己今天要带朋友过来,所以沈记今天特地开得早了半个小时,现在还没有多少客人。
苏枕年去冷藏柜挑选食物,不知道夏荷具体喜欢些什么,就按照自己的喜好选了很多。
选好之后,准备亲自动手烤制。
沈叔在一边休息,见他准备行动,走过来:“要不要我搭把手?”
“你好好休息吧,沈叔,我一个人来就可以了。”
炉子生起火,苏枕年清点好烤制的调料,确认都齐全,摩拳擦掌,跃跃欲试。
他来沈记也有段时间了,每天晚上看沈叔烤串,他自己也学到了不少,实际上,在今晚去找夏荷之前,他已经在店里试着操作了一番。
在沈叔的指点之下,他竟连续了几次得到了还算满意的成果。
今晚,可得好好露一手。
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我回来啦!
第19章 他手的温柔和温度
烤架上火势正好, 食材在熏烤下散出香味,暖色灯光下,慢慢烤炙出诱人的色泽,滋滋冒油。
苏枕年嗅到了烤串的香味儿,对即将完成的成品很期待。
接下来是什么来着?
哦对, 该刷层油, 翻面,来回烤。
他拿起旁边的油碗, 用刷子蘸了油,在烤串上涂抹。