“你们快来看有鱼哎!”南宫可晴指着溪水里自由自在的鱼儿惊叫起来。
重阳轻扯嘴角道:“这不是很正常吗?”他们家姑娘有点大惊小怪。
是哦!在古代太正常不过,可是,在现代,生活在大都市,看见的都是市场里的鱼,要不就是水库里的鱼。
“呵呵……来,你们抓几条鱼,我给你们烤鱼吃,很美味的,保证吃一次想下次。”南宫可晴自夸起来。
雨荷和春夏赶紧跑过来道:“奴婢给您打下手。”
“好嘞。”南宫可晴爽朗地打了一个响指。
两个丫头把十多条鱼杀好清理干净后,从马车里翻出一个食盒,里面放满了调料。
两个丫头将鱼抹油撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼腌制一下,使之更加入味。
利用这个空挡,就地取材,砍条竹子将鱼从头串到尾,又在一处空地挖了两个坑,埋入支撑的树枝。
南宫可晴用软柴使柴火充分燃烧,再放入树枝使火苗旺盛,把烤鱼支到树叉上烤了起来,鲫鱼腹内填上葱片和姜片,这样利于去腥。
她用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上,那鱼油滴在火苗上发出“滋滋”的响声,看得玄夜口水直流。
最后一步撒上五香粉、孜然粉,辣椒粉,直烤到鱼表面焦干,色泽金黄,散发出阵阵香气……
无情一向不爱说话,隐在暗处都忍不住赞叹了一声:“好香。”
南宫可晴继续着手里的动作,笑着瞟了一眼,“那烤好的第一只鱼就先给你。”她将烤好的鱼空中一抛,被无情准确无误的接住。