要是在现代的话，她直接将腌制要的肉放入烤箱中烘烤半小时左右就可以了。但是，这个是古代没有烤箱。所以，她只能用大火将其烘烤出来。

走到灶下，用火折子生了火，慢慢的将腌制好的肉放入锅中烘烤。

折腾了一下午，她总算是成功的将猪肉脯给做了出来。

用筷子挟了一块儿吃了，咸咸的带着些许甜味，味道合她在现代的时候做的差不多。

满意的勾了勾唇，顾九九准备留下一些在家中给颜氏她们吃，多余的她便将它一起拿到集市上的客栈去卖。

颜氏从村子中采了草药回来，看着顾九九做的肉脯，下意识的问道：“小九，你在集市上买了猪大腿回来，就是为了做这个么？”

“是的！”说着，顾九九点了点头。

“姐姐，你做的这个是什么？好香哦！”苑姐儿闻着肉脯散发出来的味道，忍不住一边说，一边咽了咽口水儿。

顾九九看着苑姐儿一脸的馋样，便夹了一块儿肉脯喂给了小家伙，苑姐儿吃了直说好吃。

颜氏和琰哥儿见苑姐儿说好吃，也跟着尝了尝。吃完了，她们也觉得很是好吃。

晚上吃饭的时候，顾九九告诉颜氏她准备将这个肉脯拿到集市上的客栈去卖。颜氏听了，想了想，觉得这个主意很是不错。

第二天，吃了早饭，顾九九就用油纸包了自己前一天做好的肉脯坐牛车去了集市。

集市上的客栈特别的多，顾九九看了看，选了最大的一家走了进去。

此刻，客栈的人并不是很多，店内的小二们也不是很忙。一见顾九九走了进来，立刻就有一个小二的走过来面上扯了笑道：“小娘子，不知道你是住店还是打尖？”

“都不是！”顾九九笑了笑，直接说出了自己的来意，“我是来找你们掌柜的有事要谈！”

“这位小娘子，不知道你有何事要找我？”顾九九一说完，顿时从身后传来了一个带着些许老成的中年男人的声音。

听到声音，顾九九下意识的转身，只见面前站了一位身着上好丝绸的中年男人，知道面前的这位就是这个客栈的掌柜的，顾九九便道：“是这样的！我这儿自己做了一点肉脯想要将它卖给掌柜的你！”

☆、51第51章 婆母

“肉脯？这是什么？”掌柜的从来没有听说过这个，不由的一脸疑惑的将顾九九看着。

顾九九见掌柜的脸上的表情，也没有多作解释，而是直接将自己手中用油纸包着的肉脯给他看了看，“掌柜的，你看看，这个就是我做的肉脯！”

掌柜的低头看了一眼顾九九手中的肉脯，只见是一片一片的用猪肉做成的肉干，每块儿肉干都被切的特别的薄，差不多和外面包裹着它的那层油纸一般的薄，看完后，他指了指油纸中包着的东西，“这个就是小娘子你口中的肉脯？”

“不错的！”说着，顾九九笑了笑，“掌柜的，不如你尝尝看？”

掌柜的看了看顾九九，又看了看她手中的肉脯，犹豫片刻后，方才拿了一块儿尝了尝。

等到掌柜的吃完了口中的肉脯，顾九九便试探着问道：“掌柜的，你觉得味道如何？”

“咸中带甜，吃着有嚼劲！”掌柜的简单的回了一句，“味道还不错！”