充满食欲的画面,让他们下意识的忽略了这是一部纪录片的考察。
反而是货真价实的代入到了观众的角度。
但是身为导演的二阶堂,毕竟有着丰富的经验在。
反倒是最先能够从这种代入感中脱身出来。
直接指出了问题。
“这个有点虎头蛇尾啊,之前的烤鱼都没交代呢”
话还没说完,镜头再次给到了黑夜中的星疆。
“罗布烤鱼,更接近人类刚刚用火的模样。”
“在火的作用下,鱼肉的变化越来越明显。”
“还原糖和氨基酸在高温下产生复杂的反应。”
“这种变化被科学家称作美拉德效应。”
“至今人类看到炙烤食物的颜色。”
“还会本能的食欲大增。”
烤好的鱼肉,没有多余的作料。
反倒是让鱼肉充分的与火接触。
洁白的鱼肉经过火的催化。
变得焦黄酥脆。