“他是竹里馆朱小羽的弟弟,做的菜不错。说起来,他和他姐姐,都是师从他的爷爷。这一个师傅出来的,实力差不了多少。”既然朱小能表达能力不行,所以田甜代劳了,她长得很漂亮,那个林董事长一直看着她。
“只要是竹里馆这个牌子,味道不差,一定会吸引顾客购买,到时候网上出售,销量一定不错。”
“听到林总这么一说,我也觉得接下来的合作一定很顺利。”
“要不然,我们先去这边试试看,厨房,配餐室就是这边,请!”
林总把朱小能带到了现代化的厨房,他们公司是出罐头调味品,罐头食品的,即食。
主打产品是牛肉酱,豆豉带鱼等等。
只见,砧板上有洗好的处理好的兔子。
冷吃兔,朱小能跟着朱有财学过,今天要做的食物,就是冷吃兔。冷吃兔比较容易做,很适合做罐头食品。
朱小能熟练地把兔子肉剁成小块,放入盆中,加入姜蒜,耗油,鸡精,葱段,腌制十分钟。
在热锅中加入冷油,把兔子肉放进去翻炒,加入水,大火转小火,闷煮三十分钟,再加入干辣椒,芝麻爆炒。
起锅,放在碟子中。