酱汁的关键材料，洋葱，黑胡椒粉还有奶油。

一般西餐的做法就是将这几个材料全部用料理机打成碎泥，然后熬煮。

但是这样做有一个缺点就是味道没有层次感，所有的口味全部融在了一起。

其实最正宗的方法就是将这三种材料分开处理，洋葱最好不要把它打成洋葱泥，而是把它切成细小的碎末，那样做出来的酱汁才会有层次分明的口感。

姚谦拿起一个洋葱开始切起了洋葱粒，而另一边刘汉森则是用传统的西餐做法，把这几个材料全部混在了一起。

看着姚谦的做法，刘汉森眼中不禁露出一抹轻蔑之色。

这家伙连料理机都不会用，还谈什么做西餐？

【怎么感觉主播这不是在做西餐而是在做中餐啊？】

【作为一个西餐厨师，我可以负责的说，主播的制作方法都错了】

【主播：你们在教我做事？】

【一群青铜在议论一个王者？】

【张口就来？】

【感觉每次主播都在翻车的边缘徘徊。】

【事实上主播从来没有让人失望过。】

…………

几名神州厨师看见姚谦的手法，纷纷面露疑惑之色。

“凌天师傅这是在做什么？这酱汁不是应该用洋葱泥吗？”