有的地方，早上也是席，从一大早开始，就吃的很好。

可是高典这里不同，他们这里早上不是席，只是随便吃点，到中午的时候，才是正席。

所有的准备，其实就是为了中午这一顿，至于晚上，也是好不上中午的。

但是有些地方，晚上吃的比中午还好。

习俗这东西，只能说地方不同，文化不同。

吃过早饭，帮忙的开始逐渐忙碌起来。

昨天算是比较轻松的，因为昨天的时候，只是处理一些食材，其余的没有太多的活。

但是今天不同，今天就要忙碌许多。

切菜剥蒜都是最基本的，昨天搬过来的桌椅板凳，是堆放在一起的，现在要把这些桌子板凳一张张的摆好。

这个活不想看着这么简单，中间还有许多需要考虑到的地方。

比如说，桌子与桌子之间的空隙需要留到足够大，同时要把这么多桌子放下去。

在留出空隙的同时，还要考虑待会端菜的路线。

一般来说，端菜是两个人一起合作，一个人端着托盘，一个人把菜放到桌子上。两个人，要负责几桌。

那么从出菜的地方，怎么走最近，怎么走最好，这是在安排桌子的时候，就要考虑到的。

洗碗洗菜，是女性的工作，昨天已经洗了大部分，但是还一些碗需要洗过。

光是洗碗就需要四五个人。