罗文京百无聊赖地等待中。

时间一点一滴的流逝当中……

这时，他见到锅里已经飘出了肉沫腻子，一大块的五花肉也失去了血色，渐渐成型了。

紧接着，在那上面抹好老抽调色。

五花肉顿时渲染了色调，吸了色，开始有模有样起来。

随后，烧油到八成热，放肉皮朝下进去炸，尽量都炸到位。

五花肉炸成后，切成大片，薄厚凭喜好自己掌握，饭店的话，那自然是越薄越好了，增加表面积，看着也多……

然后把所有调料（柱候酱、生抽、老抽、蚝油、红腐乳、白糖、黄酒）全加进去拌匀。

“最后，弄上梅菜开蒸了！”

罗文京松了一口气，同时拿捏了一把汗，心有余悸道。

时光荏苒，转瞬即逝，待锅内爆发出阵阵迷人的肉香气，罗文京就知道，他……成功了！

迷人的肉香配合着梅菜的芬香，瞬间扩散其中。

他大喜，连忙上前去将锅盖给打开。

“呼——”

顿时，香气肆意的更加猛烈了，同时配合着袅袅升腾的白雾，别说是在店内，这种味道连店外都可以闻到！

飘香十里！