萧子贺将申言洗好的小青菜和西红柿放入盘子里备用,他自己则准备好了两只鲍鱼和一只大青虾。
他将大虾去头去尾,清水洗净,花刀开背,滤水捞出,动作的完成度一气呵成,
青菜热油下锅,进行翻炒几秒钟后,再将改刀过的鲍鱼,一并放入锅中烹饪。
在这等待烹饪的过程中,萧子贺直接展示了自己绝妙的刀工,他在一个大冬瓜的表皮雕刻出了一幅牡丹枝叶会画图,仿佛栩栩如生般。
然后将锅中的汤倒入冬瓜盅里,一道汤鲜美味的牡丹鲍鱼汤就做好了。
无论是台下观众还是台上的评委,看到萧子贺做的那道牡丹鲍鱼汤,瞬间一个个睁大了眼睛。
因为那不只是一道普通的汤肴,而是一副工艺品。
往往高端的食材来自于最普通的烹饪方式,萧子贺做的汤没有难度,但是将刀工和艺术品以及汤肴美味完美融合在一起的当属萧子贺了。
可以说是场上选手当中难度较高,然而又不太高的伟大烹饪师。
而其他选手的汤品,虽然看着也是挺不错的,但是缺少了一种能让人瞬间记得住的艺术感。
第420章 我特别孤独求败
现场的有些选手,比如安德烈和阿米尔,一看到萧子贺所作的牡丹鲍鱼汤,瞬间变傻眼了。
不过那并不是出于嫉妒,而是出于佩服。
牡丹鲍鱼汤不但造型上很漂亮,而且香味四溢,整个场上都弥漫着这道汤的鲜味。
掌声、欢呼声越高,将会摔得越重。
梅丽莎不禁替萧子贺紧张担心起来,因为他知道接下来特佛雷的举动,肯定会让萧子贺下不来台。
其实梅丽莎是故意用铁锅做自己的汤肴的,因为特佛雷已经事先找过她了。