“求求你们了，当个人吧，我看直播都看得快流口水了！”

“等着，特码的，我过两天就来你们那里捡菌，我也要体验野生菌多的吃不完是什么感觉！”

“我感觉自己被侮辱了，但是我没有证据！”

“不，你有，我已经截屏了！”

弹幕纷纷刷起，全是在抨击李安他们这种凡尔赛行为的。

“还是那句话，欢迎直播间的朋友们来清山村旅游，这段时间正是捡野生菌的好时机，想来体验的赶紧过来了，不会做的也没关系，我们会给你们做熟了端上来的。”李安借机说到，村子正在发生翻天覆地的变化，要不了几天，就可以初步好好的接待游客了！

观众们也是纷纷表示让李安等着，马上他们就过来。

李安没有管他们接下来想要说什么，做什么，这些都不重要了，因为，此刻，他要动手准备做今年的第一顿野生菌了！

至于说卖野生菌的事情，也不用他们去操心了，因为就在刚刚，正在看直播的汪宗原给他打来了电话，那些多余的吃不完的野生菌，他要了，等会儿就过来拿，所以李安他们根本不用操心了。

野生菌的做法说起来不多，也就是炒和煮，但是尽管这样，由于野生菌种类的不同，而每一种野生菌都有属于自己的脾气，所以做出来的味道也绝对是不会相同的。

李安今天打算做一个油鸡枞，青头菌汤，炒干巴菌还有爆炒牛肝菌见手青。

把新鲜鸡枞洗好以后，用手撕成长条短条，沥干水汽，然后加大量香油放在大炒锅里，再放上一点一点辣椒丝，耐耐心心油煎出来。喜欢吃香脆口感的，就炸干一些，喜欢软香的，就少炸一会儿，炸锅以后，直接锅里候凉，再分装进各大小容器来，一点油都别剩在锅里，炒过鸡枞的油都是香的，以后还可以用来炒别的菜。这是油鸡枞的做法。

短暂的菌子季过去之后，因为油鸡枞可以存放很长一段时间，大家还可以靠着油鸡枞撑过一段没有菌的缓冲期。

这种油鸡纵，拌面拌饭拌米线都可以，非常的美味，经常被制作成罐装的拿到超市或者是旅游景点当做当地特产来卖，非常受外省朋友们的喜欢。

青头菌汤则是简单多了，清山村最多的有两种做法，一种就是洗干净以后，用手把青头菌掰小，然后直接放入蒜煮就行了，不用太多其他的调料，煮出来的汤已经就很鲜美了！

另外一种做法要稍微的复杂一些，油锅烧热，放蒜片和青椒丝炒香，蒜多放一点，然后放摘好的菌子，拌炒均匀，洗好的菌子不用沥水沥得太干，潮潮的倒进锅里，炒的过程中，水分会从菌子里出来，这种，也是青头菌汤，但是这样做出来的青头菌汤，汤汁要浓很多，野生菌的味道也很浓，用来拌饭吃，小朋友都可以吃两大碗。