“我也不会做太多,除了碗杂,还会一点鸡杂、牛肉、肥肠、排骨和酸菜肉丝。”
“那面条呢。”
“除了细面,韭叶和宽面也会一点。”
“那蔡姐你真太厉害了,跟那些饭店大厨相比也不遑多让了。”萧然惊叹道。
他实在没想到,小小的深巷里竟然藏着这么一家正宗的重庆小面。
店里还有一位这么厉害的全能厨娘。
这要是出去开店,肯定会红红火火啊。
“你太抬举我了,我哪比得上那些大厨啊。而且我做的面也没那么好吃,平时来吃的人也不多。”
蔡明玉不好意思地笑了笑,说到后面时,眼睛里的暗淡一闪而过。
这家小店可以说是她和女儿唯一的依靠。
由于学历不高,她总是找不到好一点的工作,所以平时只能打打零工。
自从丈夫意外过世以后,家里的处境愈发艰难,打零工显然已经快要维持不住了。
于是,她咬咬牙拿出了大部分积蓄盘下了这么一间店面,想着靠自己的厨艺挣钱,同时也方便照看琪琪。
因为,丈夫在世的时候就总夸她小面做得好吃,不开饭店简直屈才了。
当时她也只当做是个玩笑话,并没有放在心上,可事到如今,她还是决定试一试。
但没想到,这条小吃街的店面租金不低,大多还需要年付,因此,到最后她只能租得起这个和小吃街一墙之隔的店面。