苏璟观他们的修为，丹田破碎那个已经不算修士了，没了丹田便是凡人了，断腿这个刚好炼气五层，看他们眉目清正，不是什么偷奸耍滑之辈，就点头收下了。

两人都欣喜地露出笑容来，总算有活下去的盼头了，起码就算买不起辟谷丹，也能买方便面裹腹。

苏璟一共招了六人，其余人见没招到都有些遗憾，也没马上离开，而是留下来想看看这里到底打算做什么。

苏璟把人带进去给苏玖。

六人见到苏玖，除了张可义他们孤陋寡闻外，其他人都知道她是仙飨居弟子的身份，更没敢因为她面嫩而小瞧了她，尤其她还是筑基修为。

苏玖很相信苏璟的眼光，直接让他们都签了雇用玉契，然后分出三人做肉干，三人做肉脯。

工具她都准备好了，两口锅，两块火石，两副案板，两把菜刀，还有针对烤窑尺寸做出的两个烤盘，以及捶肉用的铁盆子。

苏玖一样先教他们处理兽肉，肉干切成手指粗细，或切成片，码进木盆里腌制。

因为肉干起码要腌制两个时辰左右，所以就让他们先进行切肉部分。

接着是肉脯，肉脯则是完全用的纯瘦肉，剁成肉泥，加入调制好的调料，其中包含去腥的酒，增加粘度的蛋清，增甜的白糖，朝一个方向使劲搅拌，搅到肉能成团，有粘性，不散，然后腌制两刻钟。

在腌制的时候，苏玖拿出白糖来炒糖色，若是有蜂蜜，用蜂蜜更好。

锅里放入少许油，按照需要的量将白糖下锅，然后用小火炒至融化，最后倒入适量的水融合在一起，糖色就炒好了。

两刻钟后，苏玖就教他们把腌制好的肉泥取出来，把油纸平铺在烤盘里，肉泥舀到油纸上，用擀杖擀开，擀均匀，擀成