“你一会开拍的时候，就按照平时在酒店里的工作状态，发挥出该有的水准就行了。我们拍的这段戏，主要就是拍厨房里的那些切切剁剁，还有炒菜的画面。到后期制作的时候，再剪辑进思思的拍摄片段里。”

钟云正在和她说话的这位陈师傅，是这部剧里方一勺的手替，一个星级酒店的女大厨。

别看人妹纸今年才二十八岁。虽然看着年轻，但是她从业时间已经不短了，十八岁就某东方学校毕业，从业已经有十年之久！

值得一提的是，前段时间思思被钟老师安排在酒店里“打工”，就是这位陈师傅负责带她。在酒店厨房里，教了她不少家常菜的制作方法。带她熟悉了许多厨房里的操作流程。

俩人相处的这一个多月下来，也慢慢的混成了朋友。

“导演客气了，我这不是收了工钱吗，做好是应该的。而且能帮思思拍好这部戏，我肯定会用心的。您就放心吧。”

对方前面那句话还有玩笑的成分，后面说到思思，语气就变得认真了。

钟云对她的话还是很满意的，一个好的手替，就是这部剧成功的开始。于是他顺着对方的话继续说道：

“那行，谢谢了陈师傅。”

说完，小李他们也提着大袋小袋的食材进来了。

为了力求真实，钟云在想到要拍这部剧的时候，就已经决定每一道菜和美食，都要让大厨现场制做！

特别是现在《舌尖上的中国》还没开播，钟老师无良的想着，把方一勺做菜的片段，在宣传的时候先弄成《舌尖上的沈府》！

等过几年那部美食纪录片热播，方大厨还可以在那时候趁一波热度！

让人们看《舌尖上的中国》就想起之前有一部《舌尖上的沈府》，这样就能给这些参演的演员和学生们再续一口“血”，一举多得有木有！

当然了，打铁还需自身硬！就算未来要帮演员们趁热度，也要建立在这部片子拍好的基础上。片子本身质量过硬，那才是王道！

哪怕这部剧没有什么上得了台面大场面，但是要把美食片段拍好，也并不是之前想的那么省钱。