“您不是说叶鹏的想法挺有创意的吗?”
“是挺有创意,但不代表我就准备做这个。我的意思是,我们为什么不换一个思维,既然做不了烫皮丝,我们是不是可以做别的?”
陈宇笑着说道:“要知道,并不是所有人都喜欢吃面的。”
“陈总,您是说做米线?”
石兰芳眼前一亮,兴奋的说道。
“对。”
陈宇点头:“虽然方便面的确很有市场,但很多人并不喜欢吃面,他们更喜欢吃大米。但大米类的方便品种却没有,我们为什么不开辟一个以大米类为品种的方便食品呢。”
“另外,不只是米线,我们还可以推出酸辣粉这种冲泡型的食品,当然,广省人喜欢的河粉也可以。”
酸辣粉里面的粉用的是红薯制作,也同样不是面食。
但喜欢吃酸辣粉的也很多。
不管是酸辣粉还是米线,他们的受众群体同样的非常之大。
哪怕就是河粉,虽然受众不是特别巨大,但也有着一定的市场。
前世著名的陈村酸辣粉与陈村过桥米线,便在统依一康师父两大霸主竞争当中杀出了一条路。
靠的也是过桥米线,酸辣粉,以及河粉。
当然,这打的也是差异化竞争。
你们搞面,我不搞面,我搞别的,但同样可以抢方便面的市场。
……